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作者 tatsumi 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共17則

限定看板：baking

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[問題] 市售平價麵包蛋糕的用料？

[ baking ]59 留言, 推噓總分: +17

作者: breakingdown - 發表於 2016/09/14 01:03(7年前)

46^F推tatsumi: 樓上有說刮刀的說不定是矽膠的但很多模都是鋁的09/15 15:48

47^F→tatsumi: 真的很擔心老人癡呆09/15 15:48

Re: [其他]有人要一起去"高餐藍帶"學烘焙嗎??

[ baking ]28 留言, 推噓總分: +18

作者: asdf0518 - 發表於 2016/08/07 21:36(7年前)

20^F推tatsumi: 好棒噢！等我小孩長大我也要去上08/09 12:30

[問題] 泡芙失敗了

[ baking ]21 留言, 推噓總分: +5

作者: apple960164 - 發表於 2016/07/31 21:11(7年前)

21^F→tatsumi: 準備一支溫度計麵粉下去後攪拌到約75~80度09/04 18:01

[問題] 塔皮黏手不好操作

[ baking ]45 留言, 推噓總分: +22

作者: sala1989 - 發表於 2016/06/14 20:14(8年前)

45^F推tatsumi: 我用佈萊恩的食譜也是很難操作一直回冰箱不停撒粉09/15 01:43

[問題] 做月餅用的香蘭餡

[ baking ]8 留言, 推噓總分: +1

作者: happynanaka - 發表於 2014/08/28 08:24(9年前)

5^F→tatsumi: http://sam0627.blogspot.com/2011/12/blog-post.html08/28 19:54

6^F→tatsumi: 斑蘭葉pandan leaf東南亞隨處可見你去外勞常去的小超商08/28 19:55

7^F→tatsumi: 問問有沒有新鮮的葉子味道就很重了08/28 19:55

[問題] 精工HBK-151內鍋底部漏機油

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +1

作者: smileyes - 發表於 2014/08/14 22:13(9年前)

1^F→tatsumi: 我不是mk但有機油出現就不正常應該是軸承那邊有問題08/15 19:05

2^F→tatsumi: 抱歉沒看清楚是外鍋這樣的話我就不知道了08/15 19:06

[洽特] 合購小魚媽無毒環保矽膠揉麵墊

[ baking ]57 留言, 推噓總分: +10

作者: ooQss - 發表於 2014/07/30 13:06(9年前)

43^F推tatsumi:其實大陸製品就是典型一分錢一分貨其實大陸的烘焙道具08/02 11:49

44^F→tatsumi:似乎比台灣還多之前看一個陸客的blog 她特地跑去台灣的08/02 11:50

45^F→tatsumi:烘焙道具行結果發現我們的東西很少同樣三能的大陸還比08/02 11:50

46^F→tatsumi:較多種是說不是mit還一直強調的確蠻怪的08/02 11:51

[問題]請問有人用過BOSCH的麵糰攪拌機嗎?

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +2

作者: nahana - 發表於 2011/07/15 22:19(13年前)

2^F推tatsumi:日本有賣可找代買幫忙看過代買的朋友介紹這台過07/18 23:35

[問題] 想請問可以煎可麗餅的平底鍋是那一種

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +2

作者: lightstart - 發表於 2011/06/19 23:53(13年前)

1^F推tatsumi:其實都可以拿起來的時候可利用單支筷子翻面06/20 00:41

[蛋糕] 京都廚房～可當正餐的鹹蛋糕le cake salé

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +3

作者: Machadango - 發表於 2010/05/24 15:53(14年前)

3^F推tatsumi:我也有買一本光看就很開心05/24 20:27

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