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作者 Tatsuko 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共62則

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[器具] 家人常把堅果放到受潮想找密封罐

[ cookclub ]89 留言, 推噓總分: +48

作者: bravo112871 - 發表於 2024/02/06 17:04(2月前)

52^F推Tatsuko: 我們家堅果都整罐冰冰箱，不然夏天一陣子會有油耗味出來02/07 09:01

53^F→Tatsuko: 每次拿出來以後取完要的份量就馬上冰回去02/07 09:02

大頭菜排骨酥可以燜煮嗎？

[ cookclub ]22 留言, 推噓總分: +6

作者: pON2280 - 發表於 2024/01/31 11:53(2月前)

4^F推Tatsuko: 我媽會用蝦米跟蒜頭煮，加一點紹興酒，超香01/31 15:01

Re: [問題] 櫛瓜有什麼好吃的料理方式

[ cookclub ]78 留言, 推噓總分: +40

作者: urban01 - 發表於 2023/12/05 07:56(4月前)

33^F推Tatsuko: 厚切乾煎沾椒鹽就很好吃了，有時候連椒鹽都不用，原味12/05 16:34

34^F→Tatsuko: 就超好吃12/05 16:34

[閒聊] 素食的蛋餅跟素食的大阪燒,差在哪裡??

[ cookclub ]42 留言, 推噓總分: +10

作者: pipiboygay - 發表於 2023/09/04 18:38(7月前)

40^F→Tatsuko: 粉漿蛋餅才不會把麵糊混料，是瓠瓜餅這種才會混在一起09/06 11:58

41^F→Tatsuko: 但是就直接叫瓠瓜餅也不會叫他瓠瓜"蛋"餅09/06 11:59

[問題] 大家還愛吃哪些炒蛋

[ cookclub ]57 留言, 推噓總分: +38

作者: fucigniz - 發表於 2023/08/30 00:46(8月前)

18^F推Tatsuko: 蔥花加到爆超好吃08/30 12:21

[問題] 松露醬能做什麼料理？

[ cookclub ]30 留言, 推噓總分: +21

作者: abi5586321 - 發表於 2023/02/14 10:14(1年前)

14^F推Tatsuko: 我們家最常煮燉飯，我有拿來做過粉漿蛋餅發現超好吃XD02/14 13:56

15^F→Tatsuko: 跟蛋液一起打一打，餅皮蓋上翻面然後包一片起司捲起來02/14 13:58

[閒聊] 孩子對不起，今天沒鮪魚吃了

[ cookclub ]68 留言, 推噓總分: +24

作者: BITMajo - 發表於 2023/02/07 15:08(1年前)

63^F推Tatsuko: 可以先做好蔥油餅以後每片包上保鮮膜冰冷凍，要吃的時候02/09 08:58

64^F→Tatsuko: 不用退冰直接丟進鍋子煎02/09 08:59

65^F→Tatsuko: 還是你可以接受粉漿蛋餅那種軟餅皮的話就直接調粉漿煎02/09 09:00

[問題] 煮魚湯用什麼魚好

[ cookclub ]45 留言, 推噓總分: +25

作者: cimo2016 - 發表於 2023/02/06 10:49(1年前)

4^F推Tatsuko: 我們家鮭魚、石斑、海鱺都有用過02/06 11:56

[問題] 麵類製品沾湯為什麼特別好吃

[ cookclub ]21 留言, 推噓總分: +4

作者: meblessme - 發表於 2023/01/11 18:21(1年前)

19^F推Tatsuko: 吐司麵包沾各種濃湯/羅宋湯之類的超好吃，而且口感比較01/12 10:27

20^F→Tatsuko: 濕潤，比較好吞嚥01/12 10:27

[問題] 打蛋前會先把雞蛋洗過擦乾？

[ cookclub ]161 留言, 推噓總分: +75

作者: Icestorm - 發表於 2023/01/09 20:28(1年前)

85^F推Tatsuko: 我都會洗一下可是沒擦，稍微甩一下就拿去打了01/10 11:03

86^F→Tatsuko: 我們家多半是買賣場的盒裝動福蛋，不過都還是自己會再洗01/10 11:04

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