作者 summerher 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共361則

[問題] 電鍋蒸籠的選擇

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: 0

作者: summerher - 發表於 2015/01/12 20:30(9年前)

6^F→summerher: 所以那種就是放瓦斯爐的蒸籠,不是電鍋用的囉?01/12 21:06

[閒聊] The king two Heart.(有雷)

[ KoreaDrama ]8 留言, 推噓總分: +4

作者: summerher - 發表於 2013/07/18 22:46(11年前)

2^F→summerher:ㄟ...我一直以為是to XDD07/18 23:01

[問題] 免揉歐包怎麼判斷熟了??

[ baking ]14 留言, 推噓總分: +4

作者: summerher - 發表於 2013/06/16 21:28(11年前)

11^F→summerher:原來如此,難怪口感像發糕,還有耐熱鍋不能空燒所以沒預熱06/20 22:19

12^F→summerher:還是應該來試一下預熱康寧鍋??06/20 22:19

[心得] 廚具控的收納幫手~~~

[ cookclub ]38 留言, 推噓總分: +9

作者: summerher - 發表於 2013/06/15 14:18(11年前)

7^F→summerher:地震時候兼具風鈴的功能,通報地震用?XDD06/15 17:04

16^F→summerher:鍋蓋其實頗重....所以我先拿下來看看好了@@06/16 00:04

17^F→summerher:如果有災情的話,再上來報告@@06/16 00:04

18^F→summerher:另外剛剛我找了廣告,有寫說用3~4個月可以取下來,讓橡膠06/16 00:13

19^F→summerher:的變形恢復, 休息一天再重掛06/16 00:13

27^F→summerher:我的鍋蓋架改成貼流理台上方了, 鍋子繼續掛06/16 12:54

[LIVE] 破案天才伽利略2013 第一集

[ Japandrama ]1495 留言, 推噓總分: +907

作者: truffaut - 發表於 2013/04/20 21:12(11年前)

10^F推summerher:這部在哪一台?? 我現在沒看到耶><"04/20 21:26

Re: [問題] 加燕麥不會出筋嗎?

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: lifelover - 發表於 2013/03/18 00:33(11年前)

1^F推summerher:原來如此,感謝!!~03/18 21:02

[問題] 老麵法+低溫發酵??

[ baking ]10 留言, 推噓總分: 0

作者: summerher - 發表於 2012/11/24 00:39(11年前)

3^F→summerher:我有發現我用的水好像都比食譜的少很多? 可以我都揉到11/24 10:24

4^F→summerher:沾粉稍微光滑就停止加水了11/24 10:24

6^F→summerher:可是Carol的書上寫說水要分次加,加到麵團不黏手就可以11/24 22:20

7^F→summerher:每種麵粉吃水的量不同,我以為是因為這樣??@@11/24 22:20

[問題] 關於瑪德蓮的請教

[ baking ]17 留言, 推噓總分: 0

作者: summerher - 發表於 2012/08/05 01:11(12年前)

10^F→summerher:我的模型有塗奶油加灑麵粉,灑在模型上一定要高筋的嗎?08/05 16:15

13^F→summerher:今天烤第二次,內部鬆軟像蜂蜜蛋糕,但是還是會沾模...08/06 17:29

15^F→summerher:油不是很薄一層就好了嗎??要厚一點喔?08/08 09:18

[問題] 因為貪心買了2公斤的牛鍵..如何煮

[ cookclub ]30 留言, 推噓總分: +16

作者: floe - 發表於 2012/07/07 13:23(12年前)

28^F推summerher:紅酒燉牛肉(祖宜有教)一下子一斤就沒有啦!!07/10 19:09

29^F→summerher:我家只有兩個大人,兩斤多吃不到一個月...07/10 19:10

[問題] 緊急>< 過熟的香蕉不做甜點的話怎麼處理?

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +3

作者: aaaaaakoyasu - 發表於 2012/06/30 23:56(12年前)

18^F推summerher:香焦泥直接當Cream用, 抹土司很讚^^07/06 17:28

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