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作者 soilave 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共8則

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[ cookclub ]45 留言, 推噓總分: +24

作者: XinYiW - 發表於 2023/08/22 16:50(9月前)

31^F推soilave: 煮熟再帶走是對的，看是要涼拌還是拿來熱拌煮湯怎麼炒都08/23 11:42

32^F→soilave: 可以08/23 11:42

[ cookclub ]74 留言, 推噓總分: +24

作者: keith780614 - 發表於 2023/03/11 09:19(1年前)

20^F推soilave: 我也滿好奇不同油，為什麼會有大差異。能理解原po為什麼03/11 14:33

21^F→soilave: 會中途關火，主要是鍋子夠好蓄熱效果不錯吧03/11 14:33

[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +13

作者: PAGBR - 發表於 2022/12/21 20:54(1年前)

13^F推soilave: 舀的時候用乾淨不會就口的湯匙，要冰之前先煮滾放至可冰12/22 02:50

14^F→soilave: 冰箱的溫度，可以繼續滷。12/22 02:50

15^F→soilave: 滷澱粉類跟豆製品後比較容易變質12/22 02:50

[ cookclub ]58 留言, 推噓總分: +28

作者: iamnotasaint - 發表於 2022/12/15 22:40(1年前)

45^F推soilave: 牛肋條燉久會軟爛，牛肩胛燉再久也只會糊掉12/16 21:59

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