作者查詢 / sheryl861025

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作者 sheryl861025 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共505則

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[器具] 請教煲湯用的鍋具

[ cookclub ]63 留言, 推噓總分: +22

作者: coolkid - 發表於 2023/10/09 18:01(6月前)

52^F推sheryl861025: 冒蒸氣應該是正常的吧？噗鍋的話先去換個有小洞的10/10 13:12

53^F→sheryl861025: 鍋蓋，然後燉的時候轉小火應該就會改善了。如果鍋具10/10 13:12

54^F→sheryl861025: 推薦的話，最懶人就電鍋，料丟進去等他熟就好，進階10/10 13:12

55^F→sheryl861025: 一點就砂鍋，不太會噗鍋，缺點是要小心別摔破10/10 13:12

[問題] 鹹豬肉料理方式

[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +19

作者: jason748 - 發表於 2023/09/27 16:02(7月前)

11^F推sheryl861025: 整塊丟進去烤箱，大概190-200度烤個半小時左右，熟09/27 19:12

12^F→sheryl861025: 了再切片應該就能避免太硬（我自己醃的都這樣烤，基09/27 19:12

13^F→sheryl861025: 本上都很軟嫩）09/27 19:12

[心得] 八月自煮便當分享

[ cookclub ]93 留言, 推噓總分: +70

作者: christylost - 發表於 2023/08/31 17:24(8月前)

90^F推sheryl861025: 一小時弄出這樣的便當有含收拾廚房嗎？太強了09/09 22:46

[問題] 鯛魚熟成鮮腹肉

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +4

作者: j1551082 - 發表於 2023/08/21 17:15(8月前)

2^F推sheryl861025: 我有買過這個欸，其實覺得這個價錢可以接受，畢竟自08/21 19:27

3^F→sheryl861025: 己不會殺魚。我的做法是鍋子不放油煎到出油後加醬油08/21 19:27

4^F→sheryl861025: 、味霖、米酒各1-2大匙收汁，成品吃起來就是便當店08/21 19:27

5^F→sheryl861025: 的蒲燒雕魚肚的感覺08/21 19:27

[問題] 剪雞胸肉時，如何減少出水？

[ cookclub ]61 留言, 推噓總分: +28

作者: flytoair - 發表於 2023/08/18 18:55(8月前)

50^F推sheryl861025: 肉要擦乾，醃漬一個晚上基本上味道都吃進去肉裡面了08/20 13:23

[心情] 有女孩也習慣去早上的菜市場嗎???

[ WomenTalk ]85 留言, 推噓總分: +25

作者: heero0333 - 發表於 2023/08/13 11:22(8月前)

64^F推sheryl861025: 很多攤販現在都有後面大冰箱+前面冷114.137.202.50 08/13 15:44

65^F→sheryl861025: 藏櫃，透明的那種讓你挑，沒有放在114.137.202.50 08/13 15:44

66^F→sheryl861025: 常溫的桌上，夏天可以挑這種攤子比114.137.202.50 08/13 15:44

67^F→sheryl861025: 較保險114.137.202.50 08/13 15:44

七月自煮便當分享

[ cookclub ]62 留言, 推噓總分: +47

作者: christylost - 發表於 2023/08/01 18:08(9月前)

28^F推sheryl861025: 超強！！！08/02 18:42

Re: [閒聊] 客觀解釋為何房子要留給兒子

[ WomenTalk ]243 留言, 推噓總分: +29

作者: VVizZ - 發表於 2023/07/12 09:59(9月前)

143^F推sheryl861025: 真的會找旁系，我獨生女父親過世上114.137.162.212 07/12 12:32

144^F→sheryl861025: 面的長輩還是找堂弟來捧，但其實覺114.137.162.212 07/12 12:32

145^F→sheryl861025: 得這樣滿陋習的。114.137.162.212 07/12 12:32

[問題] 煎豬肉排過硬該怎麼改善

[ cookclub ]35 留言, 推噓總分: +19

作者: elinor1116 - 發表於 2023/07/08 00:37(9月前)

18^F推sheryl861025: 不拍打的話用叉子戳一戳也可，然後推打水，用這個方07/08 14:51

19^F→sheryl861025: 法做出來的效果其實滿驚艷的07/08 14:51

[求名] 盆栽裡的雜草（？

[ Plant ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: sheryl861025 - 發表於 2023/06/04 16:31(10月前)

5^F→sheryl861025: 謝謝各位高手，看起來比較像假人蔘~~06/05 18:25

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