作者查詢 / sammy82525

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作者 sammy82525 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共16則
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[問題] 可以放烤箱的大保鮮盒
[ baking ]20 留言, 推噓總分: +5
作者: lingzy32 - 發表於 2018/08/20 11:46(5年前)
18Fsammy82525: 之前用玻璃保鮮盒烤布朗尼, 結果忽111.82.1.186 08/21 12:35
19Fsammy82525: 略了玻璃傳熱比較慢,結果變成熔岩@@111.82.1.186 08/21 12:35
[問題] 可以用樂扣烤塔皮嗎
[ baking ]7 留言, 推噓總分: +2
作者: LinSuchen - 發表於 2018/01/23 23:19(6年前)
4Fsammy82525: 玻璃盒導熱較慢、之前用樂扣長方做布42.76.225.18 01/24 10:29
5Fsammy82525: 朗尼結果變熔岩42.76.225.18 01/24 10:29
[問題] 如何不浪費打蛋器或攪拌器上的食材?
[ baking ]28 留言, 推噓總分: -2
作者: huanglove - 發表於 2018/01/10 11:05(6年前)
27Fsammy82525: 所以人家開店的才要算食材耗損率啊...223.141.98.208 01/12 18:30
[問題] 失敗的千層派皮如何再利用
[ baking ]16 留言, 推噓總分: +9
作者: irene1014 - 發表於 2017/08/16 16:34(6年前)
5Fsammy82525: 不能當一般的派皮嗎08/17 10:27
[問題] 提拉米蘇底層
[ baking ]60 留言, 推噓總分: +19
作者: as12392769 - 發表於 2017/05/26 02:51(7年前)
60Fsammy82525: 「正老牌」「正。老牌」「僅此一家別無分號」06/01 15:25
[問題] 焦糖布蕾上的焦糖?
[ baking ]12 留言, 推噓總分: +5
作者: nirvana7749 - 發表於 2017/04/11 20:24(7年前)
3Fsammy82525: 烤完再降溫後才會脆吧04/11 21:32
[問題] 職訓和穀研所的課程是否大同小異?
[ baking ]4 留言, 推噓總分: -3
作者: antonio888 - 發表於 2017/01/06 20:00(7年前)
4Fsammy82525: 所以藍帶上完了嗎01/08 12:51
[問題] 手邊這些材料有辦法做出什麼嗎
[ baking ]11 留言, 推噓總分: +6
作者: jane060921 - 發表於 2017/01/05 20:11(7年前)
11Fsammy82525: 熱可可01/29 15:30
[問題] 團子可以加什麼醬?
[ baking ]9 留言, 推噓總分: +6
作者: Aggyggyy - 發表於 2016/11/14 22:24(7年前)
6Fsammy82525: 烤過沾煉乳~11/15 18:23
[問題] 蛋白打出來的霜會有細菌嗎?
[ baking ]46 留言, 推噓總分: +12
作者: likemisyou - 發表於 2016/11/01 11:14(7年前)
4Fsammy82525: 不好意思我噴笑了...11/01 11:24
17Fsammy82525: 首先要知道,細菌在哪。 就是如同上面許多人說的你11/01 15:12
18Fsammy82525: 所使用的器具上、以及「蛋殼」上11/01 15:12
20Fsammy82525: 新鮮的蛋,基本上內部的細菌量不會多,我猜想大概會是11/01 15:13
21Fsammy82525: 無菌的(非相關科系不敢亂講)。11/01 15:13
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