[問題] 手邊這些材料有辦法做出什麼嗎
1.問題敘述:
QQ因為巧克力磚 奶油快過期了
想問有沒有一次可以使用完這些材料的食譜
巧克力磚 300g 無鹽奶油100g
蛋 低筋麵粉 糖 泡打粉
手邊目前只有這些材料
我這裡只有小烤箱(無法條溫度的那種)和電鍋
我之前只做過簡單的餅乾 和布朗尼
是參考網路上的食譜
但目前我找不到巧克力和奶油比例是3:1的
QwQ有推薦的食譜嗎
先謝謝烘焙版的大大們了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.50.153
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1483618264.A.BC0.html
推
01/05 20:16, , 1F
01/05 20:16, 1F
→
01/05 20:16, , 2F
01/05 20:16, 2F
推
01/05 20:27, , 3F
01/05 20:27, 3F
→
01/05 20:28, , 4F
01/05 20:28, 4F
推
01/05 20:34, , 5F
01/05 20:34, 5F
推
01/05 20:41, , 6F
01/05 20:41, 6F
>_<謝謝大家熱心的回答
原來如此
那能請較一下這樣低筋麵粉 糖大概要配幾克嗎? 我不太會拿捏 感激不盡
※ 編輯: jane060921 (114.136.50.153), 01/05/2017 20:44:45
推
01/05 21:58, , 7F
01/05 21:58, 7F
摁摁 好哦 感謝><
※ 編輯: jane060921 (114.136.50.153), 01/06/2017 01:51:28
我剛剛查了一下 發現有 只有蛋 和巧克力
做成的電鍋蛋糕>< 其他的我還再找
看起來好像不難
※ 編輯: jane060921 (114.136.50.153), 01/06/2017 02:04:56
※ 編輯: jane060921 (114.136.50.153), 01/06/2017 02:05:21
→
01/06 03:50, , 8F
01/06 03:50, 8F
→
01/06 03:51, , 9F
01/06 03:51, 9F
嗯嗯>< 謝謝
推
01/07 10:29, , 10F
01/07 10:29, 10F
那可以請教低筋麵粉的比例是多少嗎
感恩><
※ 編輯: jane060921 (114.136.50.153), 01/07/2017 15:52:49
→
01/29 15:30, , 11F
01/29 15:30, 11F