作者查詢 / roccothecd
作者 roccothecd 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共34則
限定看板:全部
看板排序:
68F推: 原價轉讓3200*4,意者站內信03/10 21:23
13F推: 反過來思考如何調整手法,讓細粉變層次也是很好的挑03/17 15:59
14F→: 戰。03/17 15:59
33F推: Jokic out.....TT01/26 03:09
167F推: 推一下12/05 00:34
441F推: 推39.8.65.59 08/16 02:09
4F推: 我覺得觀察並調整點滴的速度很重要,這決定了一切風04/25 16:43
5F→: 味走向。04/25 16:44
13F推: 焙度跟烘焙方式不同,豆子的吸水狀況自然不同04/25 23:55
39F推: 先了解kono三代濾杯的特性,再去調整刻度跟水溫,多04/25 00:37
40F→: 試幾次就沒問題了。04/25 00:37
562F推: Karl Lagerfeld03/05 20:10
80F推: Kono濾杯新舊款除了肋,還有濾杯孔的大小也不同11/22 11:33
83F推: 高雄有朋友想要一起研究kono與其他濾杯味道差異的嗎11/22 12:39
93F推: 點滴法在日本已經很久,但技巧難度較高,台灣沖的好11/22 22:58
94F→: 的人很少,自然比較沒人知道11/22 22:58
11F推: 喝了Kono流之後很難回去悶蒸流....11/19 16:48
24F推: 我來幫原po回一下:細粉較輕自然會附著在泡沫上,沖11/19 20:24
25F→: 完看看濾杯就知道11/19 20:25
26F→: 底下一定也會有,kono手法只是避免太多細粉味道落下11/19 20:25