[器材] 小富士平刀細粉

看板Coffee作者 (像山一樣思考)時間6年前 (2019/03/17 09:37), 6年前編輯推噓16(16推 0噓 21→)
留言37則, 17人參與, 6年前最新討論串1/1
前幾天入手了小富士平刀 但是因為通常都用濾壓壺的原因 細粉造成了蠻大的困擾 兩台同樣都是水貨 問題如下 平刀的聲音跟鬼齒比大聲了一點點 這樣正常嗎？ 平刀明顯比鬼齒多了一點 但是因為沒有篩粉器所以無法判斷出有幾克 請問有推薦的篩粉器嗎？ 最後 有人試過用調速的方式處理這個問題嗎？ 是否會改善呢 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.233.17 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1552786642.A.5C4.html
推
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KRUVE篩粉器好用！
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推
03/17 10:15, 6年前 , 2F
我的平刀小富士細粉多到我都懷疑我這台是不是有問題…
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03/17 10:48, 6年前 , 3F
細粉多到想脫手了 正在思考如何把轉速降低希望可以解決這個
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03/17 10:49, 6年前 , 4F
問題
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推
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Next G可交換 哈哈哈
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推
03/17 11:19, 6年前 , 6F
新的刀盤比較利，可以磨個一兩公斤豆子就會好很多了
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推
03/17 11:33, 6年前 , 7F
富士平刀 沖的好 真的很好喝 相反的就是地獄 想無腦
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沖 就鬼齒 還有要篩細粉 乾脆用KNG
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推
03/17 12:27, 6年前 , 9F
我有一台KNCG可以換（誤
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推
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平刀最後會送一坨細粉，拿湯匙挖掉就好
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再不行就買篩粉器來用。再來就是裝100v變壓器看看
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真的都不滿意的話…小弟KNG跟你換
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推
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反過來思考如何調整手法，讓細粉變層次也是很好的挑
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戰。
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推
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濾壓壺 你刻度調多少?該不會還是4?
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推
03/17 22:34, 6年前 , 16F
賣掉換forte bg吧 屌打日系機種
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推
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平刀細粉比鬼齒多很正常，聲音倒沒比較過
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如果是手沖或虹吸等萃取方式，細粉不是妖魔鬼怪
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以小富士的等級完全不需要篩細粉
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但濾壓不篩細粉可能會通過細粉讓咖啡喝起來濁濁的
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篩一下OK，篩粉器我覺得正晃行的就頗好用
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排隊
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推
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細粉不是惡魔。咖啡有細粉才會有韻味跟層次、不然喝起來會
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覺得虛虛的。玩手沖建議還是要會玩細粉、但當然出粉有較多
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的細粉、就會需要較好的手沖技巧。
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推
03/18 10:17, 6年前 , 26F
HG-one！ 樓主、小弟建議先上數字友站咖啡版看一下、最近幾
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天小弟就是在那邊跟一位買了HG-one的網友討論HG-one 細粉是
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否造成賽風金屬濾器塞水的問題。 如果您這麼在意細粉、建
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議您考慮小弟剛搞來玩的MazzerSJ-SSPkenia刀盤或BUNN G3、
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03/18 10:18, 6年前 , 30F
相關測試資料也在數字友站。
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03/18 16:24, 6年前 , 31F
謝謝bbdog的寶貴建議 謝謝您
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推
03/18 22:29, 6年前 , 32F
小富士平刀的確細粉不少,但是習慣一陣子之後,層次會很有
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03/18 22:31, 6年前 , 33F
感,如果用篩粉器,味道會變很純！聲音的確頗大
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03/18 22:33, 6年前 , 34F
推bbdog 細粉不是惡魔
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03/18 23:09, 6年前 , 35F
有點後悔買黃色 好想去貼膜XDDDD
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推
03/19 09:46, 6年前 , 36F
調光器可以調轉速
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※ 編輯: tcis (42.76.108.188), 03/19/2019 21:52:47
推
03/23 06:26, 6年前 , 37F
我覺得黃色超好看的阿 放在家裡每天看都還是覺得美
03/23 06:26, 37F
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