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作者 rheah 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共202則

限定看板：baking

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[問題] 不用冰、適合外出烤肉的甜點

[ baking ]18 留言, 推噓總分: +4

作者: chlynn - 發表於 2010/08/26 07:47(14年前)

1^F推rheah:scone、戚風，其實我覺得杯子蛋糕很好又不用分切08/26 09:43

[問題] 鮮奶油打不發

[ baking ]23 留言, 推噓總分: +9

作者: kthard - 發表於 2010/08/25 13:19(14年前)

1^F推rheah:你應該要買植物性鮮奶油，動鮮可以打發但無法像植鮮挺立08/25 13:44

[問題] 奶油乳酪的保存方式

[ baking ]28 留言, 推噓總分: +20

作者: sampan0212 - 發表於 2010/08/09 23:45(14年前)

5^F推rheah:不能冷凍喔08/10 09:29

10^F推rheah:絕對不能冷凍~~~動鮮也不能冷凍08/10 15:27

[問題] 第一次做義式脆餅

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +5

作者: emily0307 - 發表於 2010/08/09 17:28(14年前)

1^F推rheah:你有切開來烤嗎?08/09 18:14

[問題] 丙級烘焙考試詢問

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +7

作者: mia123456 - 發表於 2010/08/05 20:54(14年前)

4^F推rheah:蛋糕其實沒想像中的難~~找你順手的項目考就好~~丙級很基礎08/06 13:59

[洽特] 通過了！丙級烘焙食品之西點蛋糕

[ baking ]12 留言, 推噓總分: +9

作者: franceslai - 發表於 2010/07/14 18:16(14年前)

11^F推rheah:恭喜!!07/16 15:26

[問題] 餅乾裝飾...

[ baking ]11 留言, 推噓總分: +2

作者: zo4 - 發表於 2010/06/02 19:40(14年前)

9^F推rheah:還是建議用糖霜裝飾,巧克力裝飾在這種天氣還沒送達就花了06/03 10:13

[問題] 提拉米蘇蛋黃隔水加熱?

[ baking ]37 留言, 推噓總分: +9

作者: shago - 發表於 2010/05/26 11:29(14年前)

4^F推rheah:手是最方便的溫度計^^05/26 11:53

[問題] 巧克力覆盆子方塊蛋糕

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +3

作者: hsaow - 發表於 2010/05/24 09:28(14年前)

2^F推rheah:應該指的是可可膏吧05/24 13:52

[其他] 實用網站教學影片--CHOW；EHOW

[ baking ]17 留言, 推噓總分: +14

作者: meisterhaft - 發表於 2010/05/11 18:43(14年前)

3^F推rheah:超棒的!!05/11 19:36

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