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作者 qtduck 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共144則

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[閒聊] 高麗菜底部外觀已刪文

[ cookclub ]49 留言, 推噓總分: +4

作者: pinkbest - 發表於 2023/03/26 11:41(2年前)

39^F→qtduck: 你有沒有覺得好多菜都綠色葉子超級像03/26 22:03

[心得] 不專業洗碗精評比

[ cookclub ]99 留言, 推噓總分: +62

作者: amiami - 發表於 2023/03/14 19:14(2年前)

21^F推qtduck: 易洗樂服役中，很好沖洗，沒有味道，不咬手，低起泡，缺點03/15 00:27

22^F→qtduck: 是大桶不好買，動物性油脂清潔效果不佳要先熱水沖過。03/15 00:27

[問題] 松花皮蛋跟一般皮蛋有什麼不同?

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +7

作者: CHICHI0326 - 發表於 2023/01/11 12:22(2年前)

6^F推qtduck: 營養完全沒差別啦…料理方式不同就有差了，炸的超級肥超級01/11 13:21

7^F→qtduck: 好吃，直接跟柴魚醬油加芥末拌著吃很不錯，用炒的也可以比01/11 13:21

8^F→qtduck: 較搞剛要切塊，三色蛋做法微麻煩。01/11 13:21

[問題] 煎軟的板豆腐，會黏鍋破皮是油不夠嗎？

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +8

作者: MrTaxes - 發表於 2022/12/05 01:04(3年前)

8^F推qtduck: 樓上的你的鍋再熱一點，油再多一點，豆腐再乾一點，然後再12/05 12:18

9^F→qtduck: 多失敗幾次，就會了。也千萬記得兩邊都還沒煎好前，不要太12/05 12:18

10^F→qtduck: 著急放會操搭的調味料。12/05 12:18

[問題] 請問各位的鍋蓋怎麼放？

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +7

作者: qtduck - 發表於 2022/10/23 00:38(3年前)

8^F→qtduck: 謝謝大家建議，蓋鍋合一應該比較接近我的需求不過好像很吃10/23 21:38

9^F→qtduck: 收納空間，我再研究看看怎麼調整位置。10/23 21:38

10^F→qtduck: 樓上s大建議的方法我有找到類似的架子，買一個來試用看看10/23 21:39

11^F→qtduck: 。10/23 21:39

[問題] costco豬小里肌口感太軟怎麼辦

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +6

作者: sakuramochi - 發表於 2022/10/07 15:45(3年前)

4^F推qtduck: 樓上你認真嗎，早市的小里肌很難買，品質不錯耶10/07 22:36

[問題] 台式滷肉飯可以加白蘿蔔嗎

[ cookclub ]50 留言, 推噓總分: +17

作者: DebbyJune - 發表於 2022/08/05 06:53(3年前)

8^F推qtduck: 小黃瓜佛手瓜可以，先殺青，黑木耳一般的香菇竹筍也可以要08/05 12:34

9^F→qtduck: 切小一點，杏鮑菇金針菇白菜頭蓮藕不行會整鍋遭經，推薦毛08/05 12:34

10^F→qtduck: 豆跟曬乾的豆皮。08/05 12:34

17^F→qtduck: 原po建議你看樓上那兩位的說明，很實在，久煮的食材味道要08/05 14:30

18^F→qtduck: 不衝突又能維持賣相是很重要的，不然一不小心就變噴。08/05 14:30

[問題] 過期的食物是否能吃

[ cookclub ]126 留言, 推噓總分: +27

作者: starahsu - 發表於 2022/08/03 10:50(3年前)

84^F→qtduck: 那個…一直貼肝癌截圖的板友，你有沒有去查過日韓台灣中國08/04 00:40

85^F→qtduck: 確診肝癌的人，有多少是跟長期攝取有黃麴毒素的食物直接相08/04 00:40

86^F→qtduck: 關？有哪一國的肝癌治療指引有把長期攝取黃麴毒素放入超高08/04 00:40

87^F→qtduck: 風險的？我沒有要支持吃過期食物或吃被黃麴毒素污染的食物08/04 00:40

88^F→qtduck: 唷，我只是覺得你要暗示這麼嚴肅的話題，最好要有客觀證據08/04 00:40

89^F→qtduck: 。08/04 00:40

[問題] 好吃的酸菜

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +8

作者: opendark - 發表於 2022/08/01 22:47(3年前)

7^F推qtduck: 我還想看啊板主不要這樣08/02 00:29

8^F→qtduck: 每天煮飯好煩躁小樂趣沒了08/02 00:29

[食譜] 炒高麗菜-一道健康又便宜的初學者料理已刪文

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: -5

作者: yuhanchoc - 發表於 2022/08/01 18:23(3年前)

11^F→qtduck: 笑死我了我還在想炒高麗菜是要po什麼啦08/01 20:10

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