作者 neyoko 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共30則

[麵包] 小紅攪拌機初體驗 25%全麥可可山形吐司

[ baking ]16 留言, 推噓總分: +6

作者: neyoko - 發表於 2014/10/07 19:33(11年前)

2^F→neyoko: 那好險我沒有砸大錢..單純興趣做開心的..哈哈謝謝L大10/07 21:16

6^F→neyoko: K大，這是我第一次做土司，所以可能也沒辦法回答你@@a10/08 07:34

7^F→neyoko: 感謝h大修正!真是太好了我沒有衝動去抱回家XD10/08 07:35

9^F→neyoko: 我在燦坤網站買的噢~10/08 16:54

[中點] 黑芝麻饅頭(壓麵機初體驗)

[ baking ]17 留言, 推噓總分: +6

作者: neyoko - 發表於 2014/10/02 12:26(11年前)

5^F→neyoko: 因預算有限所以只好鍛鍊二頭肌了…不過至少比擀麵棍好用多10/03 15:54

6^F→neyoko: 了…哈哈10/03 15:54

8^F→neyoko: 我試過先發酵60分整型後發30分的,口感好似會比較鬆軟？我10/05 09:45

9^F→neyoko: 家老爺不愛鬆鬆軟軟的口感…不知道是不是哪裡操作不對，10/05 09:45

10^F→neyoko: 懇請指教10/05 09:45

13^F→neyoko: 我配方沒有加油，因為芝麻就是油脂含量很高的食物了，或許10/05 15:57

14^F→neyoko: 是乾粉灑得不夠，是鬆弛後嗆粉，每次桿還要繼續撒?謝謝:)10/05 15:58

堅果燕麥棒

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +2

作者: chinnyin - 發表於 2014/08/17 21:50(11年前)

2^F推neyoko: 或許可用木寡糖取代蜂蜜?08/22 17:12

[點心] 人人都是雷神(?)之雷神巧克力不負責食譜

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +2

作者: neyoko - 發表於 2014/03/21 08:07(11年前)

2^F→neyoko:看來古早味零食的春天到了XDDD03/21 09:39

[麵包] 低油低糖-雜糧葡萄乾麵包

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: neyoko - 發表於 2013/12/29 21:30(12年前)

2^F→neyoko:感謝樓上的關心(痛哭流涕)我會加油...!!!01/03 10:53

[麵包] 無油低糖(2%)全麥香蕉麵包/110卡~冷藏法

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +2

作者: neyoko - 發表於 2013/12/18 14:44(12年前)

2^F→neyoko:不加糖怕會不好發噢，可以試試看囉~12/25 18:24

3^F→neyoko:5g的糖純粹是要給酵母用的，已經很低了，但是無糖或許可以12/25 18:26

[麵包] 成人風味-黑眼豆豆麵包(麵包機中種法)

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: neyoko - 發表於 2013/12/12 11:12(12年前)

2^F→neyoko:謝謝支持(羞12/18 14:39

[麵包] 吳寶春金牌吐司-麵包機快速版模式

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +3

作者: neyoko - 發表於 2013/12/11 10:57(12年前)

2^F→neyoko:直接製作法，1做完在再做2。其實有加牛奶儘量不要用預約做12/11 18:22

[其他] 聖誕贈書活動，送5本麵包書

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +3

作者: maybird - 發表於 2013/12/03 07:03(12年前)

2^F推neyoko:推~喜歡手做的人看了都心花怒放了12/03 17:38

[中點] 中種法-60%全麥葡萄乾饅頭

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +5

作者: neyoko - 發表於 2013/11/16 22:21(12年前)

5^F→neyoko:謝謝大家花時間耐心看完:)11/19 13:35

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