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作者 mury1414 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共253則

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[問題] 滷控肉如何滷到入口即化

[ cookclub ]54 留言, 推噓總分: +20

作者: jason748 - 發表於 2023/10/08 03:04(7月前)

1^F推mury1414: 炸過也可以滷很爛啊10/08 03:48

[問題] 焢肉要怎麼做才不柴?

[ cookclub ]45 留言, 推噓總分: +24

作者: w19901027 - 發表於 2023/03/16 14:02(1年前)

31^F推mury1414: 要悶03/17 22:30

[問題] 柳橙汁可以怎麼消耗?

[ cookclub ]29 留言, 推噓總分: +18

作者: aposky - 發表於 2023/03/12 11:34(1年前)

21^F推mury1414: 燉肉整罐倒下去啊03/12 20:55

[問題] 中藥煮雞湯還可以加什麼料

[ cookclub ]53 留言, 推噓總分: +24

作者: best0931 - 發表於 2023/02/15 10:04(1年前)

2^F推mury1414: 雞湯塊02/15 11:35

[問題] 冷水川燙雞肉和豬肉結果肉色容易偏紅嗎

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +4

作者: johnsky75 - 發表於 2023/01/18 22:49(1年前)

1^F推mury1414: 骨頭比較厚的話加熱不夠中心溫度還沒到可以讓肌紅蛋01/19 04:28

2^F→mury1414: 白變色的程度01/19 04:28

[問題] 求推薦過年上桌的蛋料理

[ cookclub ]67 留言, 推噓總分: +41

作者: sss23111 - 發表於 2023/01/16 20:22(1年前)

4^F推mury1414: 這些看起來都有點家常肉糕如何01/16 22:13

[問題] 飯煮好可放炊飯電子鍋半天嗎？

[ cookclub ]40 留言, 推噓總分: +20

作者: KERY - 發表於 2023/01/06 12:24(1年前)

20^F推mury1414: 可以啦01/06 17:15

[問題] 連鎖店牛排怎麼做到全熟又軟嫩

[ cookclub ]32 留言, 推噓總分: +15

作者: join183club - 發表於 2022/12/30 23:25(1年前)

1^F推mury1414: 舒肥的吧12/30 23:27

燉出濃郁的雞湯湯鍋推薦

[ cookclub ]40 留言, 推噓總分: +22

作者: locus0523 - 發表於 2022/12/29 16:23(1年前)

6^F推mury1414: 什麼鍋都可以濃郁12/29 18:22

[問題] 主要想煎牛排的鍋子選擇？

[ cookclub ]81 留言, 推噓總分: +25

作者: alonxalon - 發表於 2022/12/27 07:51(1年前)

3^F推mury1414: 常用的話抹油好像還好12/27 09:00

4^F→mury1414: 我都隨便拿一塊布墊著不會一直握著還好12/27 09:01

5^F→mury1414: 不能用不沾鍋12/27 09:02

6^F→mury1414: 可以用不鏽鋼或中華炒鍋12/27 09:02

7^F→mury1414: 弄不好的話不鏽鋼跟鐵鍋都會沾不是只有不鏽鋼會沾12/27 09:02

8^F→mury1414: 不建議一開始就買條紋的12/27 09:03

12^F→mury1414: 不鏽鋼很好洗啊12/27 09:03

13^F→mury1414: 大小看需求放得下就好12/27 09:04

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