作者查詢 / mousoyo
作者 mousoyo 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共13則
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7F推: 有醃醬油的我下鍋會用廚房紙巾擦乾,油溫也降低一點,在06/30 12:21
8F→: 醬油焦掉之前起鍋06/30 12:21
1F推: 喝喝看吧,之前釀壞喝起來沒什麼酒味04/05 14:41
2F推: 鹼粽本來就有鹼味啊,可以加果糖或蜂蜜比較好吃03/04 21:54
6F推: 我的木柄開完鍋也變鬆鬆的,但使用上沒有影響11/11 21:34
6F推: 我的畢耶也是火太大卡黑垢刷不掉,但使用上沒什麼影響06/11 12:22
30F推: 同推Gennaro, 做菜很輕鬆,不知不覺就會學起來義大利菜的08/02 17:23
31F→: 烹煮概念08/02 17:23
10F推: 平底很淺喔,炒菜常常要撿飛出去的食材07/15 09:01
4F推: 我都是加水燒到大滾再刷05/15 23:47
1F推: 我是用碳鋼鍋拉高溫煎代替油炸,油倒到肉的一半高兩面煎05/15 17:14
2F推: 或者買很小的油炸鍋,之前在宜得利有看過05/15 17:18
23F推: 畢耶好用,炒菜快又好吃04/21 15:36
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