作者查詢 / mousoyo

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作者 mousoyo 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共13則
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[問題] 不鏽鋼鍋煎醃漬肉片鍋底焦
[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +4
作者: naoszu - 發表於 2021/06/30 10:27(2年前)
7Fmousoyo: 有醃醬油的我下鍋會用廚房紙巾擦乾,油溫也降低一點,在06/30 12:21
8Fmousoyo: 醬油焦掉之前起鍋06/30 12:21
[問題] 自釀梅酒有漂浮渣渣
[ cookclub ]32 留言, 推噓總分: +15
作者: vvar - 發表於 2021/04/05 14:31(3年前)
1Fmousoyo: 喝喝看吧,之前釀壞喝起來沒什麼酒味04/05 14:41
[問題] 鹼粽怪味道(市場買的)
[ cookclub ]42 留言, 推噓總分: +21
作者: pinkbest - 發表於 2021/03/04 20:36(3年前)
2Fmousoyo: 鹼粽本來就有鹼味啊,可以加果糖或蜂蜜比較好吃03/04 21:54
[問題] 山田工業所炒鍋開鍋
[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +4
作者: lg945la - 發表於 2019/11/11 02:08(4年前)
6Fmousoyo: 我的木柄開完鍋也變鬆鬆的,但使用上沒有影響11/11 21:34
[問題] 請問一下這個土克鍋是不是沒救了?
[ cookclub ]20 留言, 推噓總分: +8
作者: by19318 - 發表於 2018/06/11 10:41(6年前)
6Fmousoyo: 我的畢耶也是火太大卡黑垢刷不掉,但使用上沒什麼影響06/11 12:22
[閒聊] 烹飪相關的youtube頻道
[ cookclub ]46 留言, 推噓總分: +25
作者: immigo - 發表於 2017/08/01 15:59(6年前)
30Fmousoyo: 同推Gennaro, 做菜很輕鬆,不知不覺就會學起來義大利菜的08/02 17:23
31Fmousoyo: 烹煮概念08/02 17:23
[問題] 畢耶鍋選擇
[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +11
作者: chloe622 - 發表於 2017/07/15 01:14(6年前)
10Fmousoyo: 平底很淺喔,炒菜常常要撿飛出去的食材07/15 09:01
[問題] 平底鍋煎牛排後該如何才能清潔乾淨
[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +4
作者: olys - 發表於 2017/05/15 20:21(7年前)
4Fmousoyo: 我都是加水燒到大滾再刷05/15 23:47
[問題] 小家庭油炸料理是不是蠻浪費錢的
[ cookclub ]54 留言, 推噓總分: +26
作者: frf2pujols17 - 發表於 2017/05/15 16:58(7年前)
1Fmousoyo: 我是用碳鋼鍋拉高溫煎代替油炸,油倒到肉的一半高兩面煎05/15 17:14
2Fmousoyo: 或者買很小的油炸鍋,之前在宜得利有看過05/15 17:18
[問題] 碳鋼鍋和鑄鐵鍋的比較?
[ cookclub ]44 留言, 推噓總分: +17
作者: acbba - 發表於 2017/04/21 07:53(7年前)
23Fmousoyo: 畢耶好用,炒菜快又好吃04/21 15:36
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