[問題] 山田工業所炒鍋開鍋

看板cookclub作者 (挖哩勒~~)時間4年前 (2019/11/11 02:08), 4年前編輯推噓4(404)
留言8則, 5人參與, 4年前最新討論串1/1
不好意思想請問一些山田工業所開鍋的問題,小弟照說明書開完鍋後,最後上了一層油, 然後有開火加熱,結果就出現下面這張圖的情況...... https://i.imgur.com/Lx8lw92.jpg
這個有需要硬刷掉嗎? 似乎不容易刷...... 另外想請問有使用此鍋的大大,因小弟是使用木柄,靠近木柄的鍋內側有需要加熱到變灰 嗎? 因為加熱了許久,結果最後木柄有點燒焦,還冒出木頭的香味...還變的鬆鬆的,不 知道會不會不安全... 不知是否有地方可以單買木柄來換的呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.189.180 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1573409326.A.384.html

11/11 08:49, 4年前 , 1F
油太多了
11/11 08:49, 1F

11/11 08:50, 4年前 , 2F
熱鍋不用那麼熱,加熱到水珠滴入會滾動就好
11/11 08:50, 2F
請問這個有需要用鋼刷刷掉重新開鍋嗎? 還是直接用就好呢? 怕會不會沾到懷疑人生... ※ 編輯: lg945la (42.77.189.180 臺灣), 11/11/2019 10:43:08

11/11 13:27, 4年前 , 3F
要用的時候刷過洗掉就好 黃黃的就是油太熱變質黏在鍋上了
11/11 13:27, 3F

11/11 13:27, 4年前 , 4F
鍋子開鍋就有熱再用廚房紙巾沾油塗均勻之後洗掉重複兩三
11/11 13:27, 4F

11/11 13:27, 4年前 , 5F
次就可以了
11/11 13:27, 5F

11/11 21:34, 4年前 , 6F
我的木柄開完鍋也變鬆鬆的,但使用上沒有影響
11/11 21:34, 6F

11/12 01:10, 4年前 , 7F
油疤
11/12 01:10, 7F

11/19 10:40, 4年前 , 8F
塗油要趁熱關火塗不要加熱,建議重開,不然每天看了不舒服
11/19 10:40, 8F
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