作者 maria 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共25則

[ baking ]55 留言, 推噓總分: +24

作者: antonio888 - 發表於 2016/09/02 11:22(7年前)

27^F推maria: 蛋糕……因為我餅乾一直失敗，蛋糕都一次成功09/02 21:59

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +2

作者: maria - 發表於 2016/05/12 18:13(8年前)

2^F→maria: 請問需要鋪烘焙紙嗎？還是一樣先墊蛋糕進去呢？若只倒進慕05/12 19:16

3^F→maria: 斯液可以脫模下來嗎？謝謝05/12 19:16

[ baking ]19 留言, 推噓總分: +4

作者: wu0402 - 發表於 2016/03/30 19:34(8年前)

4^F→maria: 今天剛換三箭手持攪拌機，還蠻好打發的~但比我之前的勳風速03/31 00:08

5^F→maria: 度快好多03/31 00:08

[ baking ]21 留言, 推噓總分: +4

作者: Cory5566 - 發表於 2016/03/15 23:42(8年前)

15^F→maria: 我烤出來沒消，但根本是飛碟…囧rz http://i.imgur.com/fB03/18 23:01

16^F→maria: owFgx.jpg03/18 23:01

17^F→maria: 而且到底怎麼脫模?http://i.imgur.com/1OSNFKi.jpg03/18 23:02

[ baking ]53 留言, 推噓總分: +17

作者: maria - 發表於 2015/10/26 13:14(8年前)

3^F→maria: 我確定粉類份量對但一下就悲劇，現在手有快斷掉的感覺10/26 13:30

4^F→maria: 請問是不是拌太久也不行ToT～謝謝!10/26 13:32

7^F→maria: 所以可以一直拌一直拌拌到流體嗎?我拌了快20分鐘10/26 13:49

11^F→maria: 我用杏仁粉與糖份喔10/26 15:21

13^F→maria: 法式耶～～10/26 15:44

35^F→maria: 今天再次嘗試，粉少了10克，但還是乾到爆，變成大便餅乾T_T10/28 18:16

36^F→maria: http://i.imgur.com/QcVFlXV.jpg10/28 18:16

42^F→maria: 我的配方是，蛋白一個約40克，砂糖35克，杏仁粉45+糖粉45+10/28 23:09

43^F→maria: 可可粉5克混合過篩，但因為前兩次都太稠，這次混合的粉只下10/28 23:09

44^F→maria: 了85克就不敢下了…10/28 23:09

46^F→maria: 我在烘焙店買的馬卡龍專用粉～http://i.imgur.com/zgFmX9h.10/28 23:53

47^F→maria: jpg10/28 23:53

48^F→maria: 後來我不顧一切的烤了，出來外酥內軟，味道對了，但外觀連10/28 23:55

49^F→maria: 鄰居小孩都嫌棄http://i.imgur.com/YIgBZvp.jpg10/28 23:55

[ baking ]11 留言, 推噓總分: +3

作者: maria - 發表於 2015/06/01 02:38(9年前)

6^F→maria: 謝謝兩位前輩!!!＼(^o^)／06/03 02:49

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: micpsa - 發表於 2014/06/09 01:08(10年前)

1^F推maria:借文請問，剛開始想烤蛋糕，看推文猶豫要買這一台或三箭，勳06/11 02:37

2^F→maria:風這台便宜又有300W，會比較好嗎??06/11 02:38

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