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作者 lykosluna 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共53則

限定看板：baking

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[問題]好吃的肉桂哪裡買？（台南）

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +4

作者: superlove - 發表於 2012/12/25 22:29(11年前)

4^F推lykosluna:XDDD12/26 01:48

Re: [問題] 夏威夷豆塔作法

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +2

作者: ecila0827 - 發表於 2012/12/24 06:44(11年前)

1^F推lykosluna:把它變焦糖?12/24 10:54

[問題] granny smith蘋果哪裡買?

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +3

作者: zxcv9876 - 發表於 2012/12/18 14:07(11年前)

9^F推lykosluna:家樂福的青蘋果也是grannySmith12/19 01:25

[問題] 請問玫瑰水在哪裡可以買到?

[ baking ]7 留言, 推噓總分: +2

作者: valort27812 - 發表於 2012/12/18 07:41(11年前)

3^F推lykosluna:在香草集買過+112/18 15:13

[問題] 法式甜點書籍推薦

[ baking ]40 留言, 推噓總分: +12

作者: h6186968 - 發表於 2012/12/11 23:14(11年前)

1^F推lykosluna:一開始做的話~法國藍帶系列的也不賴12/11 23:25

[問題] 布朗尼出油

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +4

作者: DCcheng - 發表於 2012/12/11 11:09(11年前)

8^F→lykosluna:其實市面上很多黑巧克力也可以代用~12/12 11:08

[問題] 麵粉的替換性

[ baking ]6 留言, 推噓總分: 0

作者: tonyaa - 發表於 2012/12/08 07:04(11年前)

1^F→lykosluna:口感會不同，但是一般應該還是做得起來，然後中筋吸水性12/08 08:31

2^F→lykosluna:比較高~用低筋的時候如果要做出比較近似的口感，maybe12/08 08:33

3^F→lykosluna:濕料可以稍微減少~12/08 08:33

[餅乾] 義式脆餅的泡打粉、玉米粉的口感

[ baking ]4 留言, 推噓總分: 0

作者: hassad - 發表於 2012/11/29 20:01(11年前)

4^F→lykosluna:請改標題囉~12/02 00:15

[問題] 塔皮的底部總是不酥脆

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +2

作者: blueunwell - 發表於 2012/11/23 23:15(11年前)

1^F推lykosluna:如果是檸檬派的話，可以考慮在塔皮上先弄一層白巧克力XD11/25 03:11

2^F推lykosluna: (塔)11/25 03:12

[問題]請問有人做過法式軟糖嗎?

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +2

作者: superg19 - 發表於 2012/11/21 21:41(11年前)

2^F推lykosluna:熬果膠超搞鋼~11/22 04:42

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