[問題]請問有人做過法式軟糖嗎?

看板baking作者 (深沉的的眼)時間11年前 (2012/11/21 21:41), 編輯推噓2(202)
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我是男生,不過因為愛吃加臭屁 練了幾樣特別的餐點,甜點 家裡有個大烤箱 之前就常常烤布丁 最自豪就是漢堡排 切下去肉汁會湧出來~ 哈 下次要挑戰法式軟糖 但是我很龜毛我不想用現成的果膠粉 有沒有人自己用蘋果熬過果膠的 可以跟我經驗分享一下嗎? -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.215.231

11/21 23:35, , 1F
用自己熬的果膠要到那種可以成為軟糖的濃度很難
11/21 23:35, 1F

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熬果膠 超搞鋼~
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漢堡排食譜........伸(‧Q‧)伸
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標題錯誤
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