作者查詢 / lin89710
作者 lin89710 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共15則
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8F推: 我以為是我冰冷凍太久 原來大家都沒140.122.184.145 06/17 03:45
9F→: 沒什麼味道嗎? 拿來做菜也沒感覺140.122.184.145 06/17 03:46
7F推:日式馬卡龍有點大.........03/03 02:28
7F→:糖的熔點很高欸 再怎麼耐熱的塑膠材質應該都... 金屬就..09/17 06:50
6F→:總共差14G的粉而已 應該沒差吧 味道說不定比較好XD07/16 18:03
6F→:樓上那是加太多吧...奶酪的口感應該要冰大半天才會凝固吧06/11 03:03
1F→:可以秤秤看阿 我覺得兩種大小都是2.5g一片11/21 02:42
2F→:以前在超市買吉利丁片 最近到烘培材料行買的好大片11/21 02:42
3F→:可是有感覺比較薄11/21 02:43
3F→:鮮奶油冷凍過嗎= =? 應該不會吧....11/09 01:50
1F→:吉利丁粉使用前先泡冰水吧 泡完就當片用11/04 23:55
4F推:那個脫模之後還切過了吧XD 一點痕跡都沒有06/26 16:35
4F→:過濾也可以順便過濾氣泡05/16 23:18