作者查詢 / lcy227

總覽項目: 發文 | 留言 | 暱稱
作者 lcy227 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共846則
限定看板:全部
[問題] 碳鋼鍋開鍋問題
[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +3
作者: wayne7919 - 發表於 2020/07/18 07:23(3年前)
1Flcy227: 最後還是要一道油喔07/18 08:54
[問卦] 台北冷時超冷 熱時超熱
[ Gossiping ]15 留言, 推噓總分: +5
作者: wsxwsx0426 - 發表於 2020/07/16 09:11(3年前)
8Flcy227: 澳洲墨爾本的天氣才叫極端吧 最熱到44度 最冷只有2度07/16 09:15
[問題] 五分熟的嫩肩里肌牛排
[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +9
作者: jacky0013 - 發表於 2020/07/13 22:01(3年前)
11Flcy227: 按壓法不熟悉的話判斷熟度最準確的方法就是用溫度計了 還07/14 23:17
12Flcy227: 有如果真的六公分厚 建議用烤箱吧07/14 23:17
14Flcy227: 不過好市多的嫩煎里肌有切這麼厚的嗎?不都是1.5~2公分厚07/15 18:18
[問題] 市售的泡麵調理包可以未加熱嗎?
[ cookclub ]168 留言, 推噓總分: +18
作者: cornershot - 發表於 2020/07/15 15:29(3年前)
21Flcy227: 有點過度恐慌了呢 請放心07/15 18:17
[問卦] 發錢可以改運嗎?
[ Gossiping ]168 留言, 推噓總分: +139
作者: ZengMaktub - 發表於 2020/07/09 18:39(3年前)
119Flcy227: 可07/09 18:54
Re: [爆卦] 澳洲宣布在澳香港學生工作技術移民直接取
[ Gossiping ]21 留言, 推噓總分: +5
作者: wen17 - 發表於 2020/07/09 13:00(3年前)
11Flcy227: 澳洲的主要媒體新聞都出來了啊07/09 13:11
[問題] 煎牛排 油變黑 還冒很多煙
[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +7
作者: av012345610 - 發表於 2020/07/05 23:30(3年前)
2Flcy227: 如果鍋子是夠厚的保溫性高 像是碳鋼鍋或是鑄鐵鍋 加熱到夠07/06 00:44
3Flcy227: 熱時 不用一直大火 要依鍋子的特性調整火候07/06 00:44
[問題] 蛋糕烤出來變兩層
[ baking ]12 留言, 推噓總分: +5
作者: superrabbit - 發表於 2020/07/04 23:02(3年前)
7Flcy227: 把麵糊翻拌入打發蛋白是很關鍵的 看起來你36.228.63.76 07/05 08:49
8Flcy227: 的蛋糕很紮實 並不蓬鬆36.228.63.76 07/05 08:49
[問題] 料理工具的選擇
[ cookclub ]40 留言, 推噓總分: +13
作者: qookennylin - 發表於 2020/07/01 21:54(3年前)
3Flcy227: 對於妳說的蛋白質會變質有害健康抱持存疑 如果真是這樣07/01 23:03
4Flcy227: 煎牛排都不可行了07/01 23:03
11Flcy227: 查詢了一下所謂的“雜環胺”是可以由人體自行排出的 除非07/01 23:25
12Flcy227: 是持續的餐餐都吃07/01 23:25
[問題] 好市多cream cheese小顆粒如何去除
[ baking ]17 留言, 推噓總分: +6
作者: eveno - 發表於 2020/06/30 09:25(3年前)
11Flcy227: 過篩的顆粒感 你可以換較細的篩子過就好了111.248.21.145 06/30 16:24