作者查詢 / Kukuxumusu

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作者 Kukuxumusu 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共3858則

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[問題] 大量蜂蜜該如何消掉才好

[ cookclub ]90 留言, 推噓總分: +47

作者: dcggj2394 - 發表於 2023/02/24 16:17(1年前)

6^F推Kukuxumusu: 蜂蜜不用冰不然就會結塊結塊蜂蜜在歐洲也是有自己的02/24 17:06

7^F→Kukuxumusu: 市場就是了02/24 17:06

8^F→Kukuxumusu: 要看是什麼蜜香氣很重的話可能還是甜品吧如果沒什麼02/24 17:06

9^F→Kukuxumusu: 香氣我都拿來做照燒醬代替糖XDdd02/24 17:06

[食材] 市售10粒裝小型肉湯圓生產時肉有先煮熟嗎

[ cookclub ]87 留言, 推噓總分: +5

作者: ppt123 - 發表於 2023/02/17 06:22(1年前)

38^F→Kukuxumusu: 我想關心你一下如果家人也說你有一些行為改變可以看02/17 16:55

39^F→Kukuxumusu: 醫生….02/17 16:55

[問題] 如何炸個小物來吃吃

[ cookclub ]47 留言, 推噓總分: +21

作者: join183club - 發表於 2023/02/13 00:56(1年前)

10^F推Kukuxumusu: 最近很夯的氣炸鍋…02/13 04:19

[問題] 請問紅酒的替代品可以用啥?

[ cookclub ]53 留言, 推噓總分: +25

作者: timc550522 - 發表於 2023/02/11 17:01(1年前)

44^F推Kukuxumusu: 開瓶倒去冷凍我冷凍過拿來煮菜沒問題02/12 13:46

[問題] 小洋蔥小酸豆罐頭的使用方式

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +8

作者: juspion - 發表於 2023/01/26 17:56(1年前)

2^F推Kukuxumusu: 橄欖跟酸豆就…煙花女義麵01/26 18:15

4^F→Kukuxumusu: 小酸豆也可以做一些海鮮類的醬來搭配很簡單好消耗就01/26 18:27

5^F→Kukuxumusu: 是跟一些酸黃瓜剁碎加點洋蔥碎（或新鮮蔥頭碎）弄美01/26 18:27

6^F→Kukuxumusu: 乃滋巴西利葉等做成塔塔醬配炸的海鮮類比較搭01/26 18:27

7^F→Kukuxumusu: 橄欖可以拌在沙拉或是直接吃不一定要入菜01/26 18:28

8^F→Kukuxumusu: 小洋蔥我也是直接吃欸不過也可以弄沙拉啦01/26 18:29

[問題] 請問豬血的製作方式

[ cookclub ]52 留言, 推噓總分: +12

作者: kipi91718 - 發表於 2023/01/25 23:16(1年前)

1^F推Kukuxumusu: 西班牙有乾燥豬血粉外銷到歐洲它國製作血腸（英國早餐01/25 23:41

2^F→Kukuxumusu: 的黑布丁就是血腸）所以做豬血糕可以但豬血就不知道01/25 23:41

3^F→Kukuxumusu: 了但在英國的泰國超市看過一次新鮮豬血01/25 23:41

7^F→Kukuxumusu: 樓上就是跟屠宰廠合作吧假設它可以取得豬血的話豬01/26 00:56

8^F→Kukuxumusu: 血粉雖可以加水恢復但印象中只能做血腸無法獨立凝固01/26 00:56

9^F→Kukuxumusu: 了01/26 00:57

10^F→Kukuxumusu: 在英國都有泰國超市賣了沒道理不能合法取得新鮮血只01/26 00:57

11^F→Kukuxumusu: 是各國法律的問題吧01/26 00:57

36^F推Kukuxumusu: 歐洲吃血腸跟內臟的經驗比各位想像中廣泛（台灣對西方01/26 15:43

37^F→Kukuxumusu: 飲食印象其實比較偏是美式的）我覺得不會不能取得乾淨01/26 15:43

38^F→Kukuxumusu: 豬血啦01/26 15:43

39^F推Kukuxumusu: 但因為料理需求有些新鮮豬血會先加鹽或是什麼東西運送01/26 15:46

40^F→Kukuxumusu: 保持液狀可能會要研究一下…01/26 15:46

43^F推Kukuxumusu: 他問歐洲啊01/26 17:11

44^F→Kukuxumusu: 基本上是可以取得的但注意新鮮血液有無被加東西避免凝01/26 17:12

45^F→Kukuxumusu: 結啦01/26 17:12

46^F→Kukuxumusu: 還有有種你找我文章噓我啊噓他幹嘛有夠鳥誒 XDDDD01/26 17:13

Re: [問題] 萬家香香菇素蠔油葷食者也愛？

[ cookclub ]39 留言, 推噓總分: +14

作者: medama - 發表於 2023/01/25 00:44(1年前)

31^F推Kukuxumusu: 認真講我覺得原本那篇是衝文章數的發文就是了01/25 15:40

[問題] 萬家香香菇素蠔油葷食者也愛？

[ cookclub ]35 留言, 推噓總分: +19

作者: thouloveme - 發表於 2023/01/24 22:29(1年前)

16^F推Kukuxumusu: 這就醬油膏2.0？01/25 01:21

[問題] 冷凍年菜放冷藏

[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +6

作者: lili0624 - 發表於 2023/01/19 11:27(1年前)

16^F→Kukuxumusu: 看是怎樣包裝吧有的冷凍很多湯水放冷藏好幾天都還一01/20 04:21

17^F→Kukuxumusu: 大塊是冰的（又好幾樣被誤放的話）冷藏葉菜類被這些解01/20 04:21

18^F→Kukuxumusu: 凍中的年菜凍傷倒是01/20 04:21

[問題] 特福值不值得入手?求不沾鍋推薦

[ cookclub ]50 留言, 推噓總分: +22

作者: keizeo - 發表於 2023/01/19 10:25(1年前)

24^F推Kukuxumusu: 我在英國（換算台幣大概1000左右折扣後的價格）天天01/20 03:43

25^F→Kukuxumusu: 煮大概兩年換一次但在國外本就很少帶骨外露的食物可01/20 03:43

26^F→Kukuxumusu: 以煮01/20 03:43

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