作者查詢 / Kukuxumusu

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作者 Kukuxumusu 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共3858則

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[問題] 為什麼月餅價格很高

[ cookclub ]152 留言, 推噓總分: +69

作者: plok0202 - 發表於 2022/09/05 11:46(1年前)

13^F→Kukuxumusu: 是說我一直以為香港是廣式月餅棗泥是常態吧然後嫁09/05 13:34

14^F→Kukuxumusu: 給香港人才發現香港沒有棗泥月餅 XDDDD09/05 13:34

[問題] Bosch蒸烤爐貴在哪？

[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +11

作者: cyi91346 - 發表於 2022/09/02 21:50(1年前)

5^F推Kukuxumusu: 不會壞我買過他的冰箱洗衣機都不會壞….09/03 00:09

Re: [問題] 自己搓的愛玉無法成型

[ cookclub ]51 留言, 推噓總分: +23

作者: userkka - 發表於 2022/08/29 19:42(1年前)

1^F→Kukuxumusu: 我都是使用整片的棉布包裹沒搓破過啦建議你去菜市場08/29 19:46

2^F→Kukuxumusu: 時問一下濾豆漿那種布08/29 19:46

[食譜] 氣炸不油炒飯

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +3

作者: HIKONA - 發表於 2022/08/25 23:59(1年前)

2^F→Kukuxumusu: 雞蛋是生的打下去？08/26 04:59

13^F推Kukuxumusu: 是用冷飯開始炒（氣炸）？另外猜測是五穀米的關係比較08/28 04:12

14^F→Kukuxumusu: 不沾黏所以可以只靠食材的油脂08/28 04:12

[問題] 自己搓的愛玉無法成型

[ cookclub ]74 留言, 推噓總分: +41

作者: userkka - 發表於 2022/08/26 16:40(1年前)

11^F推Kukuxumusu: 我都搓到整個水有點勾勾的感覺08/26 17:14

34^F→Kukuxumusu: @rinkai 我住英國都用我們的超硬自來水（冷水瓶邊緣一08/26 21:50

35^F→Kukuxumusu: 個月就會有結石頭那種）搓起來非常Q彈會很挺08/26 21:50

[問題] 薰衣草沙拉醬食譜

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +4

作者: emlavender - 發表於 2022/08/24 15:06(1年前)

1^F推Kukuxumusu: 還滿奇特的沙拉醬你有沒有對醬本身更多敘述像顏色？08/24 21:42

2^F→Kukuxumusu: 質地（很稀還是稠稠的？）味道除了有薰衣草之外還有什08/24 21:43

3^F→Kukuxumusu: 麼呢？08/24 21:43

[問題] Instant Pot IP音速鍋保溫的問題?已刪文

[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: +1

作者: cattgirl - 發表於 2022/08/24 18:40(1年前)

2^F推Kukuxumusu: …你認真的嗎 99小時？08/24 20:38

[問題] 一次性鋁箔盒碗？

[ cookclub ]22 留言, 推噓總分: +4

作者: shrinkage - 發表於 2022/08/17 12:56(1年前)

13^F→Kukuxumusu: 紙碗包鋁箔然後拿去加熱？紙碗溫度夠還是會在包裹的內08/17 16:35

14^F→Kukuxumusu: 部燒起來啊（話說國中竹筷包鋁箔製炭的實驗已經取消08/17 16:35

15^F→Kukuxumusu: 了嗎）08/17 16:35

[問題] 豬腳怎麼滷會變得紅亮

[ cookclub ]36 留言, 推噓總分: +15

作者: genic - 發表於 2022/08/10 01:58(1年前)

14^F推Kukuxumusu: 炒糖色若嫌麻煩歐美有black treacle 這種製糖的副產品08/10 15:52

15^F→Kukuxumusu: （可以做很香的歐美糕點）我都直接加一匙免炒糖色08/10 15:52

16^F→Kukuxumusu: 英國我們叫black treacle 美國叫 black strap molasse08/10 15:55

17^F→Kukuxumusu: s 在烘培用品中應該可以找得到08/10 15:55

18^F→Kukuxumusu: 估狗顯示你們walmart也有08/10 15:55

19^F→Kukuxumusu: 除了滷東西顏色很好看歐美的糕點麵包使用之外我還發08/10 15:57

20^F→Kukuxumusu: 現（英國版本的treacle）基本上跟日本黑糖蜜有8成像08/10 15:57

21^F→Kukuxumusu: 買黃豆粉搭配製成日式糕點的淋醬也很方便一罐東西三08/10 15:57

22^F→Kukuxumusu: 個文化可以用08/10 15:57

[問題] 做給兩歲小孩吃的菜蛋沙拉

[ cookclub ]48 留言, 推噓總分: +14

作者: o07608 - 發表於 2022/08/04 22:00(1年前)

15^F推Kukuxumusu: 她可以吃起司的話做出簡易pizza呢義大利當地有這種用08/04 22:41

16^F→Kukuxumusu: 法把番茄直接磨碎塗一點在餅皮上一點點起司跟蔬菜（08/04 22:41

17^F→Kukuxumusu: 先燙熟）稍微烤一下就好不準備麵團使用比較好的麵包08/04 22:41

18^F→Kukuxumusu: 切片也可以呀08/04 22:41

19^F→Kukuxumusu: 大人的起司要加量小孩的起司一點就好了08/04 22:43

20^F→Kukuxumusu: 優格代替美乃滋可以的但放一陣子可能會出水要攪拌一08/04 22:43

21^F→Kukuxumusu: 下再吃08/04 22:43

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