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作者 jennewton 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共1409則

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[食譜] 檸檬蛋糕--柔軟溼潤無蛋奶之純素蛋糕

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +3

作者: jennewton - 發表於 2020/07/22 06:56(3年前)

4^F→jennewton: 氣泡水的作用也是在產生空氣，讓蛋糕有柔軟的口感。可07/22 18:04

5^F→jennewton: 以減糖。檸檬糖霜的糖粉可依個人喜好斟酌。07/22 18:06

[食譜] 自製比薩皮

[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: jennewton - 發表於 2020/07/20 06:44(3年前)

2^F→jennewton: 不客氣!也謝謝推文!:-)07/22 06:51

[食譜] 自製燕麥棒--可以多變化的綜合堅果與果乾

[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: jennewton - 發表於 2020/07/19 06:44(3年前)

2^F→jennewton: 謝謝推文!當早餐零食點心都可以。營養又方便!:-)07/19 18:02

[器具] 挑選不鏽鋼平底鍋Fissler/Alessi

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +2

作者: lss2630513 - 發表於 2020/07/18 17:27(3年前)

1^F→jennewton: F牌用過，不輕。個人推薦有長柄的平價鍋好操作，換鍋也07/18 18:46

2^F→jennewton: 較不心疼。不沾平底鍋可以買中價位即可，刮傷就換鍋。07/18 18:48

3^F→jennewton: 不鏽鋼就要買重的，好的深鍋。可惜這裡的f牌是平底鍋07/18 18:51

[食譜] 免揉麵包-法式橄欖麵包

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +4

作者: jennewton - 發表於 2020/07/17 07:04(3年前)

4^F→jennewton: 謝謝推文!筆誤。為油漬綠橄欖。謝校稿!:-)07/17 17:58

6^F→jennewton: 謝謝推文!07/18 03:55

[食譜] 法式鹹蛋糕-橄欖蕃茄乾鹹蛋糕

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +5

作者: jennewton - 發表於 2020/07/12 08:24(3年前)

3^F→jennewton: 不客氣!謝謝推文與捧場!:-)07/12 16:43

7^F→jennewton: 火腿丁跟Salamin都可以加。大概約50g的量07/13 04:46

8^F→jennewton: 湯的食譜已分享.短連結https://tinyurl.com/yd9aeam207/13 07:01

10^F→jennewton: 其實有，但國外流行的素食跟台灣不同，怕分享沒共鳴XD07/14 04:21

11^F→jennewton: 不過我還是會儘量找機會分享;-)07/14 04:23

[食譜] 藍莓蛋糕--素食蛋糕，無蛋奶

[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: jennewton - 發表於 2020/07/10 07:00(3年前)

2^F→jennewton: 不客氣!祝烘焙成功!:-)07/12 16:49

[食譜] 素食蛋糕-基本香草蛋糕與裝飾

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +1

作者: jennewton - 發表於 2020/07/08 07:10(3年前)

3^F→jennewton: 台灣可能不好找。但其實用素食的巧克力抹醬也可以!07/10 05:41

5^F→jennewton: 謝謝提醒。是20cm才對07/10 18:34

[問題] 超級新手抉擇問題

[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: +2

作者: jenny789 - 發表於 2020/07/05 23:45(3年前)

3^F推jennewton: 買電磁爐跟適用的鍋子比較能夠多變化並加強烹飪的功力!07/07 17:02

[食譜] 法式可麗餅--基本麵糊與變化

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +4

作者: jennewton - 發表於 2020/07/02 07:13(3年前)

2^F→jennewton: 謝謝捧場!:-)07/02 14:02

6^F→jennewton: 麵糊可以冷藏。也可以全煎完將後用鋁箔紙包著冷藏。要07/03 03:11

7^F→jennewton: 吃時微波加熱一下即可。07/03 03:12

9^F→jennewton: 不客氣!謝謝捧場與推文 :-)07/05 19:49

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