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作者 INTHEWIND 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共132則

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[問題] 大量消耗小番茄方法

[ cookclub ]51 留言, 推噓總分: +26

作者: buci - 發表於 2024/04/15 20:41(1周前)

26^F推INTHEWIND: 昨天試著做印度咖喱，消耗超多番茄的04/16 09:16

[問題] 請問排骨湯可以加甚麼增加味道的乾料?

[ cookclub ]56 留言, 推噓總分: +38

作者: teeo - 發表於 2024/03/11 00:06(1月前)

36^F推INTHEWIND: 長豆乾，花椰菜乾03/11 18:36

[問題] 請問小吃店常用的醬油膏品牌

[ cookclub ]53 留言, 推噓總分: +17

作者: Omight - 發表於 2024/03/09 09:06(1月前)

20^F推INTHEWIND: 那種大多是澱粉調出來的稠度03/09 15:08

[問題] 米麩是麵茶嗎

[ cookclub ]22 留言, 推噓總分: +9

作者: plok0202 - 發表於 2024/01/04 20:02(3月前)

7^F推INTHEWIND: 米麩：無調味爆米香磨成粉。麵茶，麵粉乾炒而成01/04 21:08

[問題] 請推薦取代三明治中美乃滋的抹醬

[ cookclub ]83 留言, 推噓總分: +26

作者: megusa - 發表於 2023/12/07 08:34(4月前)

51^F推INTHEWIND: 奶油乳酪呢12/07 15:44

[問題] 關於鈦砧板

[ cookclub ]84 留言, 推噓總分: +30

作者: starskycat16 - 發表於 2023/12/05 21:13(4月前)

19^F推INTHEWIND: 不要買金屬、玻璃砧板啊啊啊12/06 07:29

26^F推INTHEWIND: 金屬砧板被刀子切下去有尖銳聲喔12/06 10:25

[問題] 火鍋豬肉片有辦法去腥嗎？

[ cookclub ]44 留言, 推噓總分: +20

作者: t4973 - 發表於 2023/09/04 14:50(7月前)

22^F推INTHEWIND: 傳統市場還是有買過腥的，只能自己踩店家看看了。09/05 08:41

[問題] 蘇打餅乾蘇打水的蘇打是一般得到的小蘇

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +5

作者: meblessme - 發表於 2023/09/01 22:35(8月前)

8^F推INTHEWIND: 其實你的小蘇打水加一點檸檬汁也會有氣泡，只是跟氣泡09/02 07:03

9^F→INTHEWIND: 水的co2強度差很多就是09/02 07:03

[問題] 想求食譜沒壓力鍋的花生滷豬小排

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +5

作者: jesuskobe - 發表於 2023/08/09 13:13(8月前)

9^F推INTHEWIND: 花生比豬腳還難煮XD08/09 15:41

[問題] 不鏽鋼鍋炒爆米花失敗

[ cookclub ]55 留言, 推噓總分: +23

作者: KARENPP - 發表於 2023/07/17 18:37(9月前)

18^F推INTHEWIND: 或太小拖太久造成未爆彈，油看起來也有點不夠07/17 21:56

19^F→INTHEWIND: 火07/17 21:57

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