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作者 imimemeya 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共41則
限定看板:baking
[問題] 職人配方的戚風蛋糕失敗
[ baking ]85 留言, 推噓總分: +28
作者: marykate - 發表於 2018/03/23 15:31(7年前)
79Fimimemeya: 沒做過這本的優格其他的都很成功!110.26.72.141 03/31 02:53
[其他] 北部烘焙教室&KOKOMA上課心得
[ baking ]211 留言, 推噓總分: +70
作者: hsiao28 - 發表於 2018/02/10 18:39(8年前)
17Fimimemeya: 推薦南樹林站的伊比甜點工作室!老師27.246.236.225 02/11 13:34
18Fimimemeya: 很仔細!課程的附餐也好吃!27.246.236.225 02/11 13:34
[問題] 檸檬塔餡料一問
[ baking ]12 留言, 推噓總分: +5
作者: fashsboy - 發表於 2017/05/13 13:31(8年前)
6Fimimemeya: 蛋每顆大小不一 可以稱重比較準喔!05/13 17:24
[問題] 關於檸檬精油
[ baking ]18 留言, 推噓總分: +9
作者: jockerbox - 發表於 2017/04/16 10:53(8年前)
17Fimimemeya: 烘焙展剛買蘿代爾檸檬精 成分天然但還沒用XD04/18 19:21
[問題] 台北"業餘"烘焙line群組(請直接站內信)
[ baking ]94 留言, 推噓總分: +88
作者: kawaihachi - 發表於 2015/08/18 23:29(10年前)
69Fimimemeya: +1 不過之前開的line群組也大部分是業餘的呀~08/23 09:18
[問題] 戚風蛋糕冷藏的問題
[ baking ]20 留言, 推噓總分: +10
作者: emafish - 發表於 2015/08/18 10:00(10年前)
20Fimimemeya: 還有四吋烤35分可能有點久 我8吋的也烤差不多時間~08/23 09:21
[問題] 請教BUKO cream cheese
[ baking ]8 留言, 推噓總分: +2
作者: sandyQQ - 發表於 2015/08/07 18:18(10年前)
4Fimimemeya: Buko因為添加物較少 質地較它牌滑軟 吃起來較細緻但偏08/08 21:18
5Fimimemeya: 就調整一下配方裡液體的量應該就可以了喔!08/08 21:18
Re: [洽特] 戚風-切拌法及蛋黃糊攪拌(成品&包裝)
[ baking ]12 留言, 推噓總分: +6
作者: lpei - 發表於 2015/07/22 22:32(10年前)
10Fimimemeya: 喜歡職人那本,但我蛋白只打七八分發,徒手脫模有美喔07/26 01:17
11Fimimemeya: http://miupix.cc/pm-EHL23807/26 01:17
[問題] 第一次烤軟餅就失敗
[ baking ]17 留言, 推噓總分: +9
作者: anerkodly - 發表於 2015/07/22 10:50(10年前)
13Fimimemeya: 我用Costco這款烤餅乾沒有問題喔,只是好甜XD07/23 07:28
[其他] Costco酸奶油即期品$57
[ baking ]5 留言, 推噓總分: +5
作者: iamchou3 - 發表於 2015/06/04 15:33(10年前)
3Fimimemeya: 想順路問中和、內湖有沒有特價~06/05 12:55