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作者 imbm0322 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共283則

限定看板：Coffee

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[問卷] 公平貿易咖啡通路與定價策略

[ Coffee ]52 留言, 推噓總分: +37

作者: masasa49 - 發表於 2015/09/23 21:29(8年前)

23^F推imbm0322: Done,寫完會很想看結論，怎麼不研究咖啡自營商的直接交09/24 09:41

[單品] 分享肯亞AA

[ Coffee ]34 留言, 推噓總分: +31

作者: WishSmile - 發表於 2015/01/06 20:21(9年前)

1^F推imbm0322: 好心推01/06 20:28

[其它] 為甚麼許多店家的冰咖啡不能去冰呢？

[ Coffee ]61 留言, 推噓總分: +13

作者: cherry5591 - 發表於 2014/09/25 09:35(9年前)

5^F→imbm0322: 牛奶在4～60度之間細菌繁殖最快，去冰你拉肚子算誰的責09/25 10:29

6^F→imbm0322: 任？再者雖然去冰的用意是為了身體健康嗎？不如點熱飲，09/25 10:31

7^F→imbm0322: 點去冰飲根本是自己心裡安慰"我沒喝冰的對身體不會影響"09/25 10:33

15^F→imbm0322: 賣出去的食安問題店家本來就要負責，冰咖啡有一定的比09/25 11:03

16^F→imbm0322: 正常來說，冰塊融完之前就該喝完了，超過時間整杯也是09/25 11:05

17^F→imbm0322: 充滿細菌的，你一個人拉肚子沒關係，那其他客人要簽切09/25 11:06

19^F→imbm0322: X書嗎？尤其是台灣天氣那麼熱！！09/25 11:06

[問題] 手打奶泡壺之問題請教

[ Coffee ]6 留言, 推噓總分: +5

作者: owoseek - 發表於 2014/05/21 11:25(10年前)

1^F推imbm0322:你家冰箱夠冰嗎？05/21 16:12

[問題] 該不該敗下去烘豆機?

[ Coffee ]33 留言, 推噓總分: +15

作者: workinghous - 發表於 2014/05/05 17:50(10年前)

5^F推imbm0322:都進口生豆了，怎不試烘看看自家商品，烘豆超有趣的05/05 21:07

Re: 2014大港盃咖啡烘焙交流賽後心得(關於贈豆的部分)

[ Coffee ]8 留言, 推噓總分: +6

作者: imbm0322 - 發表於 2014/04/28 17:29(10年前)

3^F→imbm0322:嗯，總之11號烘的，覺得味道不好就多多包涵04/28 19:17

Re: [問題] 咖啡豆臭酸了!?

[ Coffee ]22 留言, 推噓總分: +8

作者: joneylords - 發表於 2014/04/14 12:40(10年前)

1^F推imbm0322:所以樓上大大覺得咖啡豆用何種材質袋子裝比較好？04/14 13:25

21^F推imbm0322:這篇應該M文了啦！！04/15 00:21

Re: [沖煮] 賽風壺的沖煮時間

[ Coffee ]16 留言, 推噓總分: +10

作者: a1283336 - 發表於 2014/02/08 15:49(10年前)

5^F推imbm0322:推這篇，攪拌時間溫度是萃取咖啡的重點02/08 19:48

[單品] 手沖咖啡粉的比例

[ Coffee ]44 留言, 推噓總分: +20

作者: monkeyting - 發表於 2013/07/26 00:02(10年前)

23^F推imbm0322:E區本來就不一定好喝，金杯是理論不是照做，07/26 09:26

24^F推imbm0322:可以試著繼續用方案c，重點是水的溫度和顆細度再調整07/26 09:34

[問題] 烘培好的咖啡豆出現"空心豆"?

[ Coffee ]14 留言, 推噓總分: +7

作者: sam215 - 發表於 2013/06/12 23:44(11年前)

5^F推imbm0322:有的瑕疵豆是豆目大而且有裂縫，烘焙過程中就會爆裂開成06/13 17:45

6^F→imbm0322:貝殼豆，肯亞AA還蠻常見有這種狀況06/13 17:46

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