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作者 HUNG93 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共30則

限定看板：cookclub

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[問題] 如何做出濃郁的蘑菇濃湯？

[ cookclub ]41 留言, 推噓總分: +16

作者: fd454 - 發表於 2024/01/09 15:24(4月前)

17^F推HUNG93: 要很濃就不要炒麵糊直接大量菇炒香後加高湯煮然後用調01/09 19:50

18^F→HUNG93: 理機打成濃湯01/09 19:50

[問題] 煮出來的湯很難喝

[ cookclub ]175 留言, 推噓總分: +73

作者: laugh8562 - 發表於 2023/04/01 18:21(1年前)

57^F→HUNG93: 因為你那個不是湯是味精水04/01 22:33

[問題] 自製漢堡排太油

[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +16

作者: MA1033 - 發表於 2022/04/15 14:24(2年前)

10^F→HUNG93: 加麵包粉牛奶瘦絞肉04/15 17:36

[問題] 想要消家裡的紅酒，求建議

[ cookclub ]74 留言, 推噓總分: +42

作者: o07608 - 發表於 2022/01/30 10:23(2年前)

65^F→HUNG93: 燉羊膝超級好吃01/30 23:22

[問題] 燉牛腩，冷掉後湯汁油脂結塊

[ cookclub ]30 留言, 推噓總分: +9

作者: kandyson2001 - 發表於 2021/12/22 18:36(2年前)

3^F→HUNG93: 對12/22 19:02

[問題] 可以煮的水果

[ cookclub ]37 留言, 推噓總分: +23

作者: ffreakk - 發表於 2021/11/09 00:45(2年前)

29^F推HUNG93: 柿子也可以烤11/09 20:01

Re: [問題] 煎牛排初學者問題

[ cookclub ]88 留言, 推噓總分: +15

作者: travelerj - 發表於 2021/10/29 22:17(2年前)

19^F→HUNG93: 有的店二次加熱是要把表皮煎脆因為第一次烤的時候只有煎10/30 00:53

20^F→HUNG93: 或烙烤上色就直接進烤箱烤到設定好的溫度10/30 00:53

Re: [問題] 好喝的高湯到底怎麼煮

[ cookclub ]195 留言, 推噓總分: +66

作者: travelerj - 發表於 2021/10/27 14:57(2年前)

111^F→HUNG93: 原來是烤骨學家厲害厲害10/28 02:16

[問題] 生食級干貝

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +6

作者: ab05152003 - 發表於 2021/09/11 23:39(2年前)

9^F→HUNG93: 解凍手段不同也會有差09/12 15:16

Re: [問題] 請問怎麼煎出好吃的蔥蛋？

[ cookclub ]21 留言, 推噓總分: +9

作者: loser1 - 發表於 2021/09/06 19:21(2年前)

16^F→HUNG93: 可以加一點黑醋和醬油會更香09/07 22:06

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