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作者 hsin1106 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共278則

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[問題] 印度咖哩和綜合香料

[ cookclub ]38 留言, 推噓總分: +8

作者: dog51485 - 發表於 2023/11/04 21:54(7月前)

7^F推hsin1106: 日式咖哩有加咖啡可可巧克力的食譜阿海軍咖哩還11/05 07:53

8^F→hsin1106: 加咖啡牛奶11/05 07:53

[問題] TABASCO跟烏斯特醬

[ cookclub ]22 留言, 推噓總分: +12

作者: qaz5566 - 發表於 2023/11/02 15:09(7月前)

15^F推hsin1106: 能夠用番茄醬的食譜都可以用一些烏斯特醬11/03 01:44

[問題] 粉漿蛋餅煎起來很像蚵仔煎

[ cookclub ]62 留言, 推噓總分: +29

作者: lineve - 發表於 2023/10/07 09:15(8月前)

29^F推hsin1106: 建議先用麵粉調整到可以煎成功再加別的粉然後油可以10/07 21:57

30^F→hsin1106: 分兩次第一次粉漿下去前加定型以後再加一次油火10/07 21:57

31^F→hsin1106: 開大一點煎出香脆的口感10/07 21:57

[問題] 鹹豬肉料理方式

[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +19

作者: jason748 - 發表於 2023/09/27 16:02(8月前)

7^F推hsin1106: 切薄片炒麵09/27 17:44

[問題] 請推薦洗不沾塗層的中性洗碗精?

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +3

作者: rurutoday - 發表於 2023/09/20 22:08(8月前)

4^F推hsin1106: 可樂pH 3.4人都照喝了鍋子沒那麼不耐09/21 02:49

[問題] 類似燒肉吃到飽那種甜甜的沾醬去哪買?

[ cookclub ]28 留言, 推噓總分: +14

作者: geminitea - 發表於 2023/09/12 23:37(9月前)

1^F推hsin1106: 蝦皮有日本燒肉店的聯名醬汁可以買但不知道是不是你09/13 01:18

2^F→hsin1106: 想要的味道09/13 01:19

[問題] 消耗榛果醬的方法？

[ cookclub ]32 留言, 推噓總分: +22

作者: justincase - 發表於 2023/09/06 13:31(9月前)

8^F推hsin1106: 煮濃湯白醬義大利麵09/06 15:36

[問題] 有中文分享食譜的日本太太

[ cookclub ]49 留言, 推噓總分: +25

作者: odds - 發表於 2023/08/27 21:38(9月前)

28^F推hsin1106: 魚漿夫婦有些我試過就是簡單方便而已距離好吃還有08/28 16:27

29^F→hsin1106: 段距離08/28 16:27

30^F推hsin1106: 我是看料理研究家ゆかり這個沒有中文但用google翻08/28 16:32

31^F→hsin1106: 譯看一下很快08/28 16:32

[問題] 即時味噌跟味噌成分差別很多

[ cookclub ]21 留言, 推噓總分: +6

作者: plok0202 - 發表於 2023/08/09 12:04(10月前)

12^F推hsin1106: 這添加成份算單純了08/09 14:32

[閒聊] 金仙滷肉飯的食譜

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +7

作者: DebbyJune - 發表於 2023/07/30 11:37(10月前)

15^F推hsin1106: 如果是有彈性的口感可能是用後腿靠近腿庫的部分去切的07/31 19:06

16^F→hsin1106: ，那個部位的皮比較Q07/31 19:06

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