作者查詢 / hsin1106

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作者 hsin1106 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共13則

限定看板：baking

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[問題] 房間內烘烤蛋糕

[ baking ]22 留言, 推噓總分: +12

作者: sixbird79 - 發表於 2017/08/29 21:46(8年前)

13^F推hsin1106: 烤的當下很香，不過不太會殘留08/30 23:37

[問題] 磅蛋糕總是油水分離

[ baking ]124 留言, 推噓總分: +30

作者: Barricade - 發表於 2017/08/23 20:19(8年前)

49^F推hsin1106: 蛋太多了，因為你減糖，糖會幫忙吸收水份，所以不要強求08/24 18:00

50^F→hsin1106: 要完全加完。開始吃不下就停了。08/24 18:00

[問題] 布丁熟一半還有救嗎？

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +2

作者: ff760725 - 發表於 2017/04/18 12:32(8年前)

1^F推hsin1106: 我放涼重烤過OK但是表面會比較乾，可以先蓋一下錫箔紙04/18 13:57

[問題] 請幫我看一下我烤的蛋糕

[ baking ]13 留言, 推噓總分: +4

作者: redial - 發表於 2016/02/05 23:25(10年前)

1^F推hsin1106: 沒有打發的奶油或蛋,當然是這樣嘍02/05 23:47

[問題] 第一次烤餅乾毫無基礎

[ baking ]21 留言, 推噓總分: +6

作者: m4t5m4t6 - 發表於 2015/06/08 16:16(10年前)

15^F推hsin1106: 是不是一口氣把130g的低粉全部扮下去啊...0.006/08 22:53

Re: [問題] 奇美電烤箱 EV-30A0SK 如何

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +2

作者: anna19 - 發表於 2015/04/27 20:05(10年前)

1^F推hsin1106: 我也是買這台,烤蛋糕,司康,一些簡單的料理都還蠻方便的04/27 22:29

請問蛋糕不均勻的問題

[ baking ]13 留言, 推噓總分: +3

作者: chan917 - 發表於 2015/04/25 19:11(10年前)

4^F推hsin1106: 奶量也有點高04/25 21:31

[蛋糕] 熔岩巧克力大成功!

[ baking ]12 留言, 推噓總分: +4

作者: meomeomeo - 發表於 2015/04/16 12:42(10年前)

6^F推hsin1106: 一大卡=一千卡，差1000倍04/17 08:59

[問題] 面臨選廠的抉擇

[ baking ]8 留言, 推噓總分: +5

作者: imim2 - 發表於 2015/03/03 18:38(11年前)

4^F推hsin1106: 推歐跟莎。想以餅乾，蛋糕，派，塔為主挑歐。歐式麵包03/04 00:43

5^F→hsin1106: 為主挑莎。方是台式麵包店，不合你的需求。多拿茲走平03/04 00:43

6^F→hsin1106: 價路線，用料跟做工感覺比較沒那麼細。03/04 00:43

[問題] 磅蛋糕的作法，奶油打發還是全蛋打發

[ baking ]11 留言, 推噓總分: +4

作者: ferot - 發表於 2015/02/18 23:57(11年前)

8^F推hsin1106: 我喜歡用全蛋打發,跟D大一樣比較不會變成粿02/21 13:43

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