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作者 H2C2O4 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共22則

限定看板：baking

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[問題] 適合隔天烘烤的東西有那些？？

[ baking ]11 留言, 推噓總分: +6

作者: muzak - 發表於 2014/11/18 23:34(9年前)

4^F推H2C2O4: 費南雪 >/////<11/19 08:01

5^F→H2C2O4: 或許你也可以先烤起來放著隔天吃奶油重的這樣處理反而11/19 08:02

6^F→H2C2O4: 更好吃比如磅蛋糕11/19 08:02

[問題] 西班牙杏仁比較香？

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +4

作者: vicbika - 發表於 2014/07/25 03:22(9年前)

1^F→H2C2O4:同問沒看過西班牙杏仁07/25 09:49

[問題] 瑪芬模的用途

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +2

作者: tonyaa - 發表於 2012/05/19 09:05(12年前)

1^F推H2C2O4:小型的派或蛋糕，就純粹當作一個模子來用。05/19 10:05

[問題] 烤布蕾容器

[ baking ]7 留言, 推噓總分: +4

作者: jane810501 - 發表於 2012/04/02 14:12(12年前)

7^F推H2C2O4:無釉色最小的一只30，前陣子剛買04/03 15:34

[問題] 可下水煮的小玻璃罐/鐵蓋(for果醬)

[ baking ]8 留言, 推噓總分: +5

作者: syringe - 發表於 2012/01/11 16:18(12年前)

3^F推H2C2O4:後火車站很多。01/11 19:23

[問題] 塔模材質是否會影響成品?

[ baking ]8 留言, 推噓總分: +1

作者: nina13 - 發表於 2011/12/17 10:49(12年前)

1^F推H2C2O4:可以吧，我家的塔全都是用陶瓷模烤，溫度跟時間都比金屬模12/17 11:33

2^F→H2C2O4:一些些，也高一些些，不過每台烤箱特性不一定一樣。12/17 11:35

3^F→H2C2O4:至於脫模，如果你怕拿不起來就墊紙或抹油吧，我是沒有這個12/17 11:36

4^F→H2C2O4:問題。12/17 11:36

5^F→H2C2O4:第二行開頭少個「久」字。12/17 11:37

[問題] 奶油都去哪裡買?

[ baking ]21 留言, 推噓總分: +11

作者: angel0430 - 發表於 2011/12/08 09:49(12年前)

2^F推H2C2O4:去材料行。我前天買一條500g的依思妮，170元。上周買一條12/08 10:59

3^F→H2C2O4:買一條500g的總統牌(無鹽)，165←分別在不同的店購入。12/08 11:00

4^F推H2C2O4:至於更大的包裝，我只有看過烘焙木有(5KG、10公斤)，不過12/08 11:08

5^F→H2C2O4:和500g價差並不大。12/08 11:09

10^F推H2C2O4:口感?12/08 17:40

[蛋糕] 布朗尼裡面的核桃可以用什麼餅乾取代??

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +8

作者: swy1343 - 發表於 2011/12/06 14:09(12年前)

3^F推H2C2O4:丟餅乾不會軟掉嗎? 其它核果、果乾，或是純蛋糕也可以吧12/06 16:26

[洽特] 北部有人願意合買麵粉嗎？

[ baking ]26 留言, 推噓總分: +18

作者: nong - 發表於 2011/11/16 19:01(12年前)

13^F推H2C2O4:如果地點OK的話，我需要1KG。11/17 22:33

[點心] 南瓜可可派

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +3

作者: sashababie - 發表於 2011/10/20 14:22(12年前)

4^F推H2C2O4:請問這派皮不用先戳洞烤過嗎，謝謝。10/24 18:30

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