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作者 firebow 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共41則
限定看板:cookclub
[食譜] Feijoada 巴西式黑豆燉肉
[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +1
作者: happyennovy - 發表於 2017/06/26 07:06(7年前)
1Ffirebow: 請正名巴西聯邦共和國, 不然會被噓06/26 08:34
[問題] 雞腿肉也會柴?
[ cookclub ]57 留言, 推噓總分: +18
作者: bright208 - 發表於 2017/06/25 16:27(7年前)
17Ffirebow: 我以為逛到八卦板, 這邊以後都要說美利堅合眾國蘋果派,06/26 08:30
18Ffirebow: 澳大利亞聯邦肉派, 大不列顛及北愛爾蘭聯合王國炸魚薯06/26 08:30
19Ffirebow: 條, 不然會被噓06/26 08:30
[問題] anova 舒肥機購買疑問???
[ cookclub ]25 留言, 推噓總分: +18
作者: peteryen - 發表於 2017/05/24 00:32(7年前)
8Ffirebow: 最近應該太多人買, 所以才比較嚴格驗05/24 10:00
[食譜] 厚切培根蛋汁義大利麵carbonara
[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +6
作者: immigo - 發表於 2017/02/06 18:00(7年前)
2Ffirebow: 我都唸costco有賣喔,只是份量較大,兩包一組02/06 21:03
Re: [問題] 關於舒肥
[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +1
作者: Starwindd - 發表於 2017/02/01 23:56(7年前)
1Ffirebow: 長姿勢推02/02 18:37
[問題] 有反推舒肥的理由嗎
[ cookclub ]205 留言, 推噓總分: +43
作者: PENTAXCAT - 發表於 2017/02/01 07:28(7年前)
162Ffirebow: 借題問,為什麼薄的肉不建議舒肥?02/02 12:29
176Ffirebow: 但如果不二次加工(噴燈或下鍋煎)的話,薄的肉用正常溫度泡02/02 18:35
177Ffirebow: 也無所謂,是這意思吧?02/02 18:35
[問題] 台式料理 vs 中式料理
[ cookclub ]73 留言, 推噓總分: +48
作者: patriarchy - 發表於 2017/01/14 17:46(7年前)
8Ffirebow: 炒麵佐東泉辣醬配豬血湯01/14 18:34
[問題] 電鍋可以炸東西嗎?消失
[ cookclub ]19 留言, 推噓總分: +9
作者: m8818826 - 發表於 2017/01/11 18:32(7年前)
7Ffirebow: 看過不鏽鋼外鍋的電鍋煎雞腿01/11 22:08
[問題] 舒肥法先煎後舒肥
[ cookclub ]26 留言, 推噓總分: +4
作者: ooooyu - 發表於 2017/01/09 20:17(7年前)
2Ffirebow: 一樓這比喻...真的用過舒肥?01/09 20:40
12Ffirebow: http://chfstps.co/1Y8Tbr7 看專家怎麼說吧01/09 22:30
13Ffirebow: 下面有個why presear01/09 22:32
Re: [問題] 自辦私廚料理注意事項
[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +9
作者: immigo - 發表於 2016/12/30 10:21(7年前)
2Ffirebow: 我覺得鑄鐵鍋白飯跟酥炸春雞佐羅勒應該是同一個道理12/30 11:05