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作者 coffeefish 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共35則

限定看板：baking

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[問題] 磅蛋糕太鬆軟

[ baking ]22 留言, 推噓總分: +8

作者: pushboy - 發表於 2014/08/02 23:31(11年前)

8^F推coffeefish:其實可以不用加蛋，水份整體太多08/03 01:01

[問題] 請問攪拌盆的替代?~?

[ baking ]23 留言, 推噓總分: +7

作者: larmoryu - 發表於 2014/05/06 20:33(11年前)

14^F推coffeefish:用一般的鍋子還有碗公打，都可以，底部隔冰水打發更快05/07 01:06

15^F推coffeefish:沒用過什麼攪拌盆，完全用慢速打而已。05/07 01:08

[問題] 手持攪拌器挑選

[ baking ]13 留言, 推噓總分: +5

作者: chisestar - 發表於 2014/02/18 20:56(12年前)

7^F推coffeefish:打奶油跟蛋，三箭牌就很夠用02/18 23:48

Re: [問題] 麵包機做麵包---失敗 XD

[ baking ]80 留言, 推噓總分: +16

作者: yuannh - 發表於 2013/11/13 22:49(12年前)

71^F推coffeefish:你可以設定預約，醒來時剛好烤好11/16 22:24

[問題] 電子秤的選擇

[ baking ]13 留言, 推噓總分: +5

作者: yuannh - 發表於 2013/11/12 11:28(12年前)

4^F推coffeefish:我用小北百貨買的200元左右，一樣做的好11/13 01:48

[問題] 鮮奶油打不發(已爬文)

[ baking ]23 留言, 推噓總分: +8

作者: noy010203 - 發表於 2013/11/03 13:31(12年前)

22^F推coffeefish:鮮奶油買回家過程中有離冰很久嗎？退冰再冰也會造成打11/11 22:44

23^F→coffeefish:不發11/11 22:44

[問題] dr.good烤箱於電器櫃中的安排

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +4

作者: bnm - 發表於 2013/10/30 13:22(12年前)

6^F推coffeefish:深度也比一般電器深（例如微波爐），要注意，我放靠牆11/03 01:30

7^F→coffeefish:長桌，離牆約10公分，側面一面無物，一面約10公分，11/03 01:31

8^F→coffeefish:上方離廚櫃大概還有30公分，這樣烤東西沒問提，給你參11/03 01:32

9^F→coffeefish:考，別忘上方也要預留，烤的時候上面還蠻熱11/03 01:33

[其他] 請問是否有臺南人可以出借打蛋盆?

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +2

作者: leeze - 發表於 2013/10/04 16:09(12年前)

2^F推coffeefish:我都拿一般的鍋子打，依照要打的蛋量選大小10/05 23:21

[問題] 失敗的紅茶餅乾

[ baking ]20 留言, 推噓總分: +4

作者: hungyoo - 發表於 2013/01/31 16:53(13年前)

19^F推coffeefish:1怎麼看都覺得食譜的水份太高，感覺1525cc左右差不多07/12 20:50

20^F→coffeefish:XXX15cc到25cc07/12 20:51

Re: [問題] 麵包機麵包

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +2

作者: bebe0707 - 發表於 2013/01/21 18:26(13年前)

6^F推coffeefish:我用國際牌使用日正的高筋麵粉，有一絲一絲耶02/04 01:39

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