作者 clairdelune 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共24則

[問題] 請幫忙想品名，採用者神秘禮物奉上XD

[ baking ]47 留言, 推噓總分: +40

作者: sevenisme - 發表於 2015/07/23 16:47(8年前)

34^F推clairdelune: 鮮蔓蜜釀07/24 12:06

[問題] 奶油酥餅走鐘了~~~

[ baking ]13 留言, 推噓總分: +5

作者: sophia70709 - 發表於 2015/01/26 22:47(9年前)

13^F推clairdelune: 記得有次也做成這樣，那次是奶油打發這裡打失敗..01/27 23:44

[餅乾] 義大利脆餅(無奶油)

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +1

作者: clairdelune - 發表於 2015/01/15 16:44(9年前)

2^F→clairdelune: 謝謝C大，下次有打算在切薄一些!01/15 19:41

[問題] 250份點心

[ baking ]35 留言, 推噓總分: +14

作者: W3837 - 發表於 2015/01/14 08:52(9年前)

15^F推clairdelune: 那巧克力脆片呢,就巧克力溶化後拌玉米脆片，堅果，果01/14 09:28

16^F→clairdelune: 乾等等的應該會比較方便? 若還有空也可以邊烤餅乾0.001/14 09:28

17^F→clairdelune: ...01/14 09:28

21^F→clairdelune: 義美的真的比較好吃!!哈，自己做不見得會不好吃呀，01/14 09:46

22^F→clairdelune: 還可以加自己想加的料，現在天冷也不怕會溶化，不過01/14 09:47

23^F→clairdelune: 還是得看病友有沒有飲食限制就是。01/14 09:47

[問題] 蛋糕捲要捲哪一面才是對的?

[ baking ]8 留言, 推噓總分: +3

作者: linsmallyan - 發表於 2014/12/17 15:46(9年前)

5^F推clairdelune: 之前學校教的是抹在烤的表皮那面，不過應該都可以12/17 18:13

[問題] 台南哪裡可以買甜筒?

[ baking ]7 留言, 推噓總分: +2

作者: clairdelune - 發表於 2014/12/17 13:50(9年前)

3^F→clairdelune: 兩種其實都可以，是像家樂福那種會有嗎? 謝謝12/17 15:30

7^F→clairdelune: 有跑去看了，旺來鄉只有脆皮的，開南沒有，謝謝各位12/20 20:49

[問題] 請問甜筒料理

[ baking ]7 留言, 推噓總分: +4

作者: vyrn17 - 發表於 2014/12/16 15:44(9年前)

1^F推clairdelune: 巧克力或焦糖應該可以0.012/16 20:45

[問題] 蛋糕捲一直失敗

[ baking ]24 留言, 推噓總分: +8

作者: reggle09 - 發表於 2014/12/02 01:19(9年前)

18^F推clairdelune: 我的就算沒有敲或倒扣冷卻，也不會像原p o的蛋糕表12/02 19:49

19^F→clairdelune: 面那麼濕12/02 19:49

20^F推clairdelune: 調高上火試試?還是先將蛋跟糖以外的材料先拌勻，在加12/02 19:56

21^F→clairdelune: 入打發的蛋糊試試12/02 19:56

[洽特] (臺南)合購新莊羿芳麥芽膏

[ baking ]13 留言, 推噓總分: +6

作者: ooQss - 發表於 2014/08/20 16:01(9年前)

3^F推clairdelune: 文章正常喔，沒有重覆~08/20 16:17

[問題] 牛奶抹醬的顏色

[ baking ]13 留言, 推噓總分: +3

作者: clairdelune - 發表於 2014/07/16 17:02(10年前)

2^F→clairdelune:我是用冰糖，冰糖應該不會影響顏色吧?07/16 17:17

6^F→clairdelune:鮮奶油跟奶油差異其實還蠻大的，我也是在想是不是拍照07/16 18:57

7^F→clairdelune:的色差問題，或許可能跟焦糖化也有點關係吧07/16 18:58

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