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作者 cheweliao 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共17則
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[閒聊] 弱弱的提問 請問日式茶泡飯製做方式?
[ cookclub ]44 留言, 推噓總分: +19
作者: babysa - 發表於 2022/06/22 17:17(1年前)
21Fcheweliao: 泡飯可配不同的茶鮭魚番茶 醬菜烘焙茶 烤鰻魚峽山煎茶06/23 09:22
[問題] 鬆餅怎麼做才好吃
[ cookclub ]19 留言, 推噓總分: +12
作者: llocrwwA - 發表於 2022/03/28 01:13(2年前)
1Fcheweliao: https://www.youtube.com/watch?v=LJyNfLDLRe003/28 02:55
[閒聊] 外食的剝蛋方式?
[ cookclub ]52 留言, 推噓總分: +29
作者: a1d335 - 發表於 2020/10/22 21:34(3年前)
15Fcheweliao: 帶殼水煮蛋可選擇在臉上身上還是手上滾一滾後就很好撥10/23 01:29
[問題] 自製免揉麵包,氣孔太小?何解?
[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +2
作者: x111222333 - 發表於 2020/10/01 21:42(3年前)
1Fcheweliao: 烤溫太低,建議參照食譜的烤溫烤過一次後再調整成適合10/02 00:37
2Fcheweliao: 自己烤箱的溫度設定10/02 00:37
[食譜] 嘉義雞肉飯
[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +6
作者: yjchyan - 發表於 2020/04/10 03:37(4年前)
8Fcheweliao: 若不是使用火雞肉只能稱為雞肉飯,不能稱為嘉義雞肉飯04/11 03:03
[問題] 青花菜的清洗?
[ cookclub ]50 留言, 推噓總分: +28
作者: eagleispower - 發表於 2020/01/30 15:54(4年前)
33Fcheweliao: 蟲會黏住或卡住只能撥開慢慢挑,其他方式無法清乾淨02/01 02:19
[問題] 鍋貼皮就是水餃皮?
[ cookclub ]53 留言, 推噓總分: +18
作者: wuchialong - 發表於 2019/08/03 23:23(4年前)
16Fcheweliao: 推食材知識,有堅持才能有好料理08/04 12:31
[食譜] 夜市人潮正指標-蚵仔煎
[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +1
作者: maclaywu - 發表於 2019/06/17 20:08(4年前)
1Fcheweliao: 覺得蚵仔煎醬料味道是靈魂,其他只要食材新鮮就可以06/17 22:00
2Fcheweliao: 拍謝,按錯虛了,沒有推鍵可推06/17 22:01
[食材] 請推薦全聯買得到的清醬油品牌
[ cookclub ]42 留言, 推噓總分: +16
作者: diverse101 - 發表於 2019/05/16 10:00(5年前)
27Fcheweliao: 有比較過金蘭鼓舌和金蘭飄香,鼓舌鹹度低味甘甜適合偏05/17 17:15
28Fcheweliao: 甜味料理,飄香醬油鹹香味明顯,適合燉滷入味不死鹹05/17 17:15
[食譜] 古早味蛋餅!解密使用高中低筋麵粉差異
[ cookclub ]35 留言, 推噓總分: -7
作者: zine1215 - 發表於 2019/05/15 01:30(5年前)
2Fcheweliao: 感謝食譜和步驟提供但文不對題05/15 02:50
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