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作者 bd6761 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共237則
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Re: [義式] 在家做一杯拿鐵 (MSD / Robot)
[ Coffee ]44 留言, 推噓總分: +22
作者: killsheep - 發表於 2022/11/14 23:21(1年前)
2Fbd6761: 屌,自動生熱水?11/14 23:29
3Fbd6761: 期待你拍完整版11/14 23:34
7Fbd6761: 光用說的都很快很簡單阿,熱水不會自己生出來,牛奶也不11/14 23:45
8Fbd6761: 會自動變熱,期待你們拍個從頭到尾11/14 23:45
9Fbd6761: 就連咖啡機都還要熱機後才能使用呢11/14 23:47
12Fbd6761: 拍謝,9B清洗也僅須1分鐘,遠沒有你期望的那麼麻煩http:/11/15 00:09
13Fbd6761: /b23.tv/HAGJhWi11/15 00:09
26Fbd6761: 原po貼那部影片,前面加水燒水,加牛奶熱牛奶的段落都剪11/15 07:09
27Fbd6761: 掉了,然後說流程只要3分鐘,看不懂是你自己的問提。11/15 07:10
[器材] 家用半自動義式機求推薦
[ Coffee ]69 留言, 推噓總分: +27
作者: domomcashu - 發表於 2022/01/12 14:19(2年前)
1Fbd6761: 是否有連續出杯需求?01/12 14:28
6Fbd6761: 不用連續出杯就9barista,開瓦斯的單人半自動,穩定度在301/12 17:13
7Fbd6761: 萬以下的半自動無敵(千萬別相信初階義式機的pid,實際測01/12 17:13
8Fbd6761: 量溫度隨便就差個十幾度)01/12 17:14
11Fbd6761: 9B可搜尋我前面的文章,從頭開始計時6分半可完成拿鐵咖啡01/12 20:54
12Fbd6761: ,換成插電半自動都還沒熱機完就做好了01/12 20:54
14Fbd6761: 為什麼我說9B半自動前面那篇我已經完整說明了,因為操作01/12 21:56
15Fbd6761: 步驟完全可類比。我的觀點也不強迫你接受,只要大家以後01/12 21:56
16Fbd6761: 談到9B自動把簡單快速出杯聯想在一起我的推坑目的就達到01/12 21:56
17Fbd6761: 。01/12 21:56
30Fbd6761: 所以,樓上覺得你講那台的改裝機操作流程要如何類比半自01/12 23:34
31Fbd6761: 動義式的流程?先說服的了自己再來說服我好嗎?01/12 23:34
37Fbd6761: 光第一步先燒熱水再添加,無法從鍋內油冷到熱完成供水我01/13 00:28
38Fbd6761: 就覺得不像了,再者控溫系統呢?任由熱水再壺內冷卻嗎?01/13 00:29
[器材] Flair 58 + Niche Zero心得分享
[ Coffee ]27 留言, 推噓總分: +19
作者: vagush - 發表於 2022/01/11 05:17(2年前)
19Fbd6761: mi大有些人G點比較低,問這種問題小心被當成挑釁喔 https01/11 14:16
20Fbd6761: ://imgur.com/a/BVY7moG01/11 14:16
[器材] 嚴格定義下9barista是否可稱作“半自動咖
[ Coffee ]83 留言, 推噓總分: +31
作者: bd6761 - 發表於 2022/01/08 11:26(2年前)
37Fbd6761: 義式濃縮咖啡機才有用半自動這個慣用稱呼,摩卡壺並非這01/10 09:57
38Fbd6761: 樣的工具01/10 09:57
40Fbd6761: 舉例美式咖啡機你不會特地稱呼為“半自動美式咖啡機”,01/10 09:59
42Fbd6761: 同理摩卡壺也不會稱它為“半自動摩卡壺”01/10 09:59
53Fbd6761: 這很好理解吧?9B裝的水就相當於咖啡機水箱裡裝水,當開01/10 13:43
54Fbd6761: 了熱源,冷水經由內部機構轉化為9bar93度的熱水排出供沖01/10 13:43
55Fbd6761: 煮,是否就是一套自動供水系統呢?01/10 13:43
56Fbd6761: 然而回到樓上題的flair加溫控,沖煮方式本質上並沒有改變01/10 13:45
57Fbd6761: 什麼。熱水依舊要自己另外燒自己倒進去,所以那個供水系01/10 13:45
58Fbd6761: 統呢?沒有後端供水系統,只保留前端沖煮頭的咖啡器具,01/10 13:45
59Fbd6761: 我理解為“土炮機”01/10 13:45
67Fbd6761: 正論辯不贏就說別人認真仔www可以,這很阿Q01/10 14:45
75Fbd6761: https://i.imgur.com/4gUhJSa.png原來scorp大說的fb挑釁01/10 20:21
76Fbd6761: 文是指這篇阿?濕敬濕敬了是我不對,我完全沒想到有人的G01/10 20:21
77Fbd6761: 點這麼低,這樣講就當挑釁,就像我開車按喇叭前都要想個301/10 20:21
78Fbd6761: 秒鐘,怕按下阿去待會會被路怒廚爆打一樣。真對不起阿,01/10 20:21
79Fbd6761: 這樣講您的flair就讓您不開心了。01/10 20:22
[器材]9barista操作問題
[ Coffee ]27 留言, 推噓總分: +10
作者: antiquer - 發表於 2022/01/09 15:29(2年前)
8Fbd6761: 小飛馬刻度1過細,沒crema說明你的豆子不新鮮或淺焙豆。101/09 16:12
9Fbd6761: 0分鐘沒出液說明熱源不足,熱源充足就算粉碗沒放東西造樣01/09 16:12
10Fbd6761: 能出水。01/09 16:12
11Fbd6761: 中文安全需知,至少把前半部看完再使用 https://m.bilibi01/09 16:15
12Fbd6761: li.com/video/BV1rh411J7Uf?p=1&share_medium=android_i&01/09 16:15
13Fbd6761: share_plat=android&share_source=COPY&share_tag=s_i&sh01/09 16:15
14Fbd6761: are_times=2&timestamp=1641018216&unique_k=lbWZNah01/09 16:15
22Fbd6761: 家用台式天然氣瓦斯爐先用中小火開始測試01/09 19:11
[器材] 手動義式機選擇
[ Coffee ]62 留言, 推噓總分: +32
作者: Alicelei - 發表於 2022/01/08 11:51(2年前)
14Fbd6761: 這裡只比較方便性一人用9B>>flair,多人用9B<<flair01/08 12:30
15Fbd6761: 多人用9B<<flair01/08 12:31
43Fbd6761: 不是速度快慢的問題,操作步驟越多也會讓人感到煩躁久了01/09 08:10
44Fbd6761: 失去興致,尤其原po還是用手搖就真的要斟酌一下。當初看01/09 08:10
45Fbd6761: 虎記的flair開箱覺得很搞笑,老闆就是比較喜歡簡潔簡單的01/09 08:10
46Fbd6761: 東西,講出一些flair的缺點,結果版上就有人在說因為老闆01/09 08:10
47Fbd6761: 沒在賣沒賺頭所以不喜歡bla bla,真的太會腦補。01/09 08:11
[義式] 粉餅及分水網疑問
[ Coffee ]33 留言, 推噓總分: +15
作者: dryadc79555 - 發表於 2022/01/08 14:06(2年前)
8Fbd6761: 也許問題出在“重填壓”,我的經驗是重填壓比較容易失敗~01/08 17:58
[販售] flair 58 插電版
[ Coffee ]30 留言, 推噓總分: +16
作者: maring031 - 發表於 2021/12/29 21:38(2年前)
3Fbd6761: 那就是退坑囉?XD12/29 22:23
[其它] 我不需要鮮奶標章
[ Coffee ]43 留言, 推噓總分: +23
作者: bd6761 - 發表於 2021/12/23 10:21(2年前)
4Fbd6761: 一些機能牛乳、英泉牛乳、保久乳奶粉味都滿重的12/23 11:14
[器材] 9Barista使用心得
[ Coffee ]15 留言, 推噓總分: +12
作者: A1101166 - 發表於 2021/11/30 15:05(2年前)
2Fbd6761: https://imgur.com/a/ssWqr9f 一位同時擁有rossa、9b、fl11/30 17:31
3Fbd6761: air 58、la pavoni、robot的發燒友獻聲說法,為什麼9B能11/30 17:31
4Fbd6761: 從當中脫穎而出?方便性大勝11/30 17:31