［器材］9barista操作問題

看板Coffee作者 (一閃一閃亮晶晶)時間2年前 (2022/01/09 15:29), 編輯推噓10(10推 0噓 17→)
留言27則, 11人參與, 2年前最新討論串1/1
12月買的9barista終於到貨 可是這兩天煮了三次 只有第一次成功出咖啡QQ 第一次因為手邊什麼量秤的器材都沒有 所以就用粉杯裝了接近滿的咖啡豆 小飛馬直接磨最細 水裝到滿水線下1mm左右 紅外線卡式爐加上官方導熱板 大概五分鐘直接出咖啡 雖然沒有crema 但也出了一杯咖啡 帶回家以後 1z k plus 刻度3 18g咖啡豆 一樣水線下1mm左右水量 瓦斯爐加雜牌瓦斯架 因為忘了帶tamper回家 所以簡單弄平後 直接壓分水網 但無法出咖啡了.... 後來改用摩卡壺的專用粉（18g）也無法出咖啡 以上失敗的時間都快煮到十分鐘了 很怕煮到乾所以就放棄了 請問是因為沒有用填壓器的關係，所以才導致失敗嗎？ 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.90.12 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1641713390.A.164.html
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01/09 15:56, 2年前 , 1F
研磨度還沒找對吧？
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01/09 16:06, 2年前 , 2F
我有想過一樓的問題 所以有試過接近手沖的刻度 也沒出
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咖啡QQ
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01/09 16:08, 2年前 , 4F
我也懷疑是我弄壞機子 剛剛試了只加10g 摩卡壺粉 分水
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01/09 16:08, 2年前 , 5F
網輕輕碰到 結果成功出咖啡了 （雖然是亂噴濺的
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推
01/09 16:12, 2年前 , 6F
才煮三次而已 就算是神人 也不是一次就成功的 放心慢慢調
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01/09 16:12, 2年前 , 7F
參數啦
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推
01/09 16:12, 2年前 , 8F
小飛馬刻度1過細，沒crema說明你的豆子不新鮮或淺焙豆。1
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01/09 16:12, 2年前 , 9F
0分鐘沒出液說明熱源不足，熱源充足就算粉碗沒放東西造樣
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01/09 16:12, 2年前 , 10F
能出水。
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推
01/09 16:15, 2年前 , 11F
中文安全需知，至少把前半部看完再使用 https://m.bilibi
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01/09 16:15, 2年前 , 12F
li.com/video/BV1rh411J7Uf?p=1&share_medium=android_i&
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01/09 16:15, 2年前 , 14F
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推
01/09 16:22, 2年前 , 15F
樓上不縮網址嗎？
01/09 16:22, 15F
推
01/09 17:06, 2年前 , 16F
有網址但要手動連結算半自...sor回錯樓
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推
01/09 17:45, 2年前 , 17F
刻度3不能出 改3.1阿 我刻度3用19克也出不來 慢慢調整
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推
01/09 18:27, 2年前 , 18F
01/09 18:27, 18F
推
01/09 18:54, 2年前 , 19F
不要放粉直接煮，可以出來的話可能粉太細，kpro我是用5
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01/09 18:54, 2年前 , 20F
，然後不能壓粉，容易出不來或亂噴
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01/09 18:56, 2年前 , 21F
瓦斯爐是指小登山爐還是接天然氣的啊？
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01/09 19:11, 2年前 , 22F
家用台式天然氣瓦斯爐先用中小火開始測試
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01/09 20:13, 2年前 , 23F
瓦斯爐 是家用台式我用中小火
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01/09 20:13, 2年前 , 24F
1z 我用過6還是出不來 我再調整火力試試
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01/09 21:13, 2年前 , 25F
影片受益良多 感謝b大
01/09 21:13, 25F
推
01/09 23:48, 2年前 , 26F
16樓很煩XDD
01/09 23:48, 26F
推
01/11 01:21, 2年前 , 27F
Lol 還真的是半自動連結
01/11 01:21, 27F
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