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作者 airdor 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共169則
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15F推: 洋蔥炒到焦糖化跟鮮奶油都是提升層次的好東西08/30 21:45
18F推: 椒鹽鴨骨架超好吃的!05/11 18:54
45F推: 用生水洗完的肉比不洗更髒04/22 12:31
81F推: 從小學英式英文,是用minced,反而是長大後才從食譜學到gr03/10 06:48
82F→: ound這個用法。其實英文本來就有地域性的不同說法,執著在03/10 06:48
83F→: minced還是ground才是外國人說法,這種想法才是典型的亞洲03/10 06:48
84F→: 人想法,就像正常也不會有人去討論對底該說「一條狗」還是03/10 06:48
85F→: 「一隻狗」哪個是正確的說法,因為都有人用呀。03/10 06:48
24F推: 酸豆角呀,螺獅粉也會加02/23 21:48
22F推: 終於等到A大的年菜文了!02/12 10:01
44F推: A大還會繼續發煮菜文嗎?很愛看到你的煮菜文,特別是煮超02/13 17:27
45F→: 多道菜的02/13 17:27
3F推: 香港人會用這個湯作火鍋湯底,意外的搭10/30 12:28
1F推: 夜來香廣東人會用來煮湯喝,蠻清甜的09/05 18:58
25F推: 有醬油醃過不焦比較難,因為醬油的焦糖色素呀02/27 20:34
11F推: 在果然匯吃過芥蘭,感覺蠻像菜心的11/16 17:41