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作者 Junchoon 在 PTT [ chocolate ] 看板的留言(推文), 共145則

限定看板：chocolate

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[問題] 封蠟章蓋巧克力

[ chocolate ]3 留言, 推噓總分: 0

作者: ayumi74825 - 發表於 2019/08/02 11:17(4年前)

1^F→Junchoon: 要先調溫調好，然後要降溫到接近凝固的溫度再壓08/02 16:05

[資訊] 慟！Valrhona代理商法雅即將結束代理

[ chocolate ]10 留言, 推噓總分: +6

作者: LiDra129 - 發表於 2018/08/22 14:15(5年前)

3^F→Junchoon: 烘焙原料的代理商不同吧08/25 19:32

[問題] Godiva過期巧克力泡牛奶

[ chocolate ]2 留言, 推噓總分: 0

作者: dp04700 - 發表於 2018/08/19 11:45(5年前)

1^F→Junchoon: 你巧克力可能熱過頭了，用熱牛奶沖切碎的巧克力然後攪08/19 12:23

2^F→Junchoon: 拌到均勻比較好08/19 12:23

[自製] 單顆巧克力販售

[ chocolate ]3 留言, 推噓總分: 0

作者: jingc - 發表於 2017/05/30 10:58(7年前)

1^F→Junchoon: 你的文章讓人覺得很跳躍，不知道你想表達什麼05/30 15:12

3^F→Junchoon: 10元的巧克力你想賣哪種等級的.....05/31 21:09

[問題] 救命！請問價位在1kg300內的鈕扣巧克力

[ chocolate ]22 留言, 推噓總分: +4

作者: brave98 - 發表於 2017/03/08 05:29(7年前)

1^F→Junchoon: 這個價位就正香軒啊，非調溫的操作也簡單03/08 09:26

[問題] 自製模型巧克力如何COSTDOWN?

[ chocolate ]6 留言, 推噓總分: +2

作者: uismuu - 發表於 2016/11/29 13:00(7年前)

1^F→Junchoon: 堅果啊，不過堅果大多也沒多便宜11/29 22:50

[問題] 自製巧克力寄國外

[ chocolate ]3 留言, 推噓總分: 0

作者: heidi2523 - 發表於 2016/02/22 18:26(8年前)

1^F→Junchoon: 1.不行，會改變軟硬度 2.不行02/23 15:30

2^F→Junchoon: 兩個解方都是改用比較不苦的牛奶巧克力去做就好了02/23 15:31

[問題] 請問台灣哪邊可買此款的巧克

[ chocolate ]1 留言, 推噓總分: 0

作者: nana0115 - 發表於 2015/08/31 09:30(8年前)

1^F→Junchoon: costco有櫻桃巧克力，但是不是這牌的08/31 16:34

[問題] 請問台灣買的到ROYCE的巧克力嗎?

[ chocolate ]10 留言, 推噓總分: +7

作者: waihoan - 發表於 2015/05/05 23:02(9年前)

2^F→Junchoon: 一堆百貨公司裡面有賣吧05/06 00:13

[問題] 生巧克力DIY遇到的問題

[ chocolate ]21 留言, 推噓總分: +3

作者: gunny362 - 發表於 2015/02/08 00:56(9年前)

1^F→Junchoon: 你的照片都是油水分離了...02/08 00:58

2^F→Junchoon: 巧克力份量太少會更不好操作，少量建議用微波爐...02/08 00:58

14^F→Junchoon: 要買鈕扣的話找合購或是材料行分裝的比較便宜啊02/10 00:42

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