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作者 IknowID 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共203則

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[問題] 長方形厚砧板 or 增高架

[ cookclub ]48 留言, 推噓總分: +17

作者: arer6931 - 發表於 2024/04/10 17:53(2月前)

32^F→IknowID: 我是用長谷川的砧板搭配他們家的防滑墊高架，用墊高架主04/11 04:34

33^F→IknowID: 要是砧板我是雙面使用，我不想板面直接接觸流理台平面04/11 04:34

34^F→IknowID: https://i.imgur.com/GFe4Sid.jpg04/11 04:34

40^F→IknowID: 我建議長谷川的墊高架買一體成型的比較方便整理唷～04/11 17:47

[問題] 大古鍋具

[ cookclub ]54 留言, 推噓總分: +26

作者: wahayu - 發表於 2024/03/31 17:50(2月前)

2^F→IknowID: 他們是用特殊的模具做成鍋子，剛拿到使用就滿不沾的。03/31 19:16

[問題] 乾燥果乾的問題

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +7

作者: guts0828 - 發表於 2024/03/30 13:23(2月前)

7^F→IknowID: 橘子的維他命C超過60度就會被破壞，你可以試試看用更低03/30 17:10

8^F→IknowID: 溫時間拉長，然後A牌烘完以後會用低溫再跑一陣子，是為了03/30 17:10

9^F→IknowID: 防止回潮。03/30 17:10

[問題] 瓦斯噴槍採購請教

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +7

作者: ulong - 發表於 2024/03/17 20:01(3月前)

2^F→IknowID: soto KC-401WH03/18 00:48

9^F→IknowID: 樓上，你可以在日亞買然後寄到你的飯店。03/19 09:02

11^F→IknowID: 想知道差異，查詢一下各型號稍微比較一下應該就知道了。03/19 19:31

[問題] 很油不易清洗

[ cookclub ]86 留言, 推噓總分: +46

作者: gauss760220 - 發表於 2024/03/02 14:53(3月前)

33^F→IknowID: 洗碗機03/02 18:39

[問題] 矽膠便當盒

[ cookclub ]88 留言, 推噓總分: +31

作者: slz2501 - 發表於 2024/02/27 06:57(3月前)

2^F→IknowID: 如果你家有洗碗機就可以買來用用看。02/27 08:26

[問題] 氣孔(氣槽)刀實用性

[ cookclub ]28 留言, 推噓總分: +11

作者: APEXAPE - 發表於 2024/02/18 10:08(4月前)

3^F→IknowID: 就是切食材的工具，不需要糾結於此。02/18 13:11

[問題] 大包裝肉片怎麼保存比較好？

[ cookclub ]68 留言, 推噓總分: +22

作者: D9638109 - 發表於 2024/02/07 18:49(4月前)

3^F→IknowID: 保鮮膜都有安全疑慮，用保鮮盒+烘焙紙分層比較安全，不過02/07 20:35

4^F→IknowID: 烘焙紙要買純矽塗層的被，不要買到氟化物塗層的。02/07 20:35

[器具] 32cm 平底鍋挑選

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +6

作者: kevinkevinko - 發表於 2024/02/01 17:40(4月前)

6^F→IknowID: 大古鐵器02/02 15:15

[問題] 食物調理機買那台? 特福 vs 國際牌

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +4

作者: xuyxup192224 - 發表於 2024/01/29 20:50(4月前)

2^F推IknowID: vitamix不解釋。01/30 08:47

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