作者查詢 / Cis4cat
作者 Cis4cat 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共69則
限定看板:cookclub
看板排序:
344F噓: 難得在這板看到X欸,原po你省下回文嗆大家的時間去增進廚06/04 00:19
345F→: 房常識還比較實在06/04 00:19
40F推: 這系列是我看cookclub板最開心的一次了XD01/29 01:40
40F→: 題外話,你那個杯子這樣直接放內鍋裡,不會傷到塗層嗎09/13 01:20
14F推: 回樓上 因為冷凍會導致水分結晶,冰晶會刺破蔬菜結構而影08/09 23:33
15F→: 響口感08/09 23:33
39F推: 美國牛味 我滿不愛那個味道的XD08/07 10:56
2F推: 義式香料、黑橄欖、起司?08/03 23:07
10F推: 紅蘿蔔和洋蔥的味道也會蓋過南瓜唷07/31 09:02
1F推: 溫度太高? 嗜中溫菌的溫度範圍是20~45度,也有人說是2507/21 17:42
2F→: ~40度,37度最適合。 有菌的東西如果沒辦法控在37度,07/21 17:42
3F→: 寧願低溫一點讓牠慢慢反應,也不要高溫死掉。07/21 17:42
15F→: 回樓上,因為台灣有很多大媽,這邊戳戳、那邊拔拔06/19 10:45
3F推: 有定期清洗濾網嗎? 不然就是吸力不夠真的該換新的了,煮06/12 13:33
4F→: 飯的習慣可能也要改變一下,注意用油的發煙點那些06/12 13:33