Re: [疑問] 為什麼日本人早期不吃肉?
不好意思,僅就您引的大崩壞一書提出一些意見
※ 引述《darthv (我本來是個跑者直到膝蓋)》之銘言：
: 標題: Re: [疑問] 為什麼日本人早期不吃肉?
: 時間: Sat Mar 10 23:21:00 2012
:
: 有興趣可以參考"大崩壞"一書。
:
: 根據作者的觀點，如果日本人沉迷於畜牧來的牛羊肉，那麼日本的森林將會
: 被砍光做牧地，最後導致環境的浩劫。
: 日本也曾經有禁伐森林的禁令，加上往海洋尋找蛋白質而不是養牛羊，讓日本
: 到今天的森林覆蓋率還是很高。
:
: 有人說其他國家有大量畜牧業等等。基本上適合畜牧的是歐洲某些降雨豐沛的山地，
: 發展農業的效益不如畜牧。
我想這邊的重點是"山地"
而歐洲人沒有梯田.否則雨量豐富的地區通常發展農業會比畜牧更好
比方說新幾內亞的丘陵地,當地就是以農業為主
如果是平原,通常下場都是被開墾為農田
因為現代化農耕可以養活更多人(阿根廷彭巴草原,中亞裏海附近的沙漠)
:
: 其他國家譬如澳洲，格陵蘭，都是雨量不足卻硬要發展畜牧的壞例子。
在大崩壞一書中,對於格陵蘭畜牧的限制該書作者主要是著重於溫度
因為格陵蘭夏日短,氣溫低,植物生長時間短
因此當地農牧業受到極大的限制
迫使當地維京人發展出一套整合式農牧+狩獵採集生活模式
春初要去獵海豹,夏天收集牧草,還要去北方獵北極熊/海象,秋天要捕馴鹿
當地的限制在氣溫,而不是雨量.
至於澳洲,作者更著力於批判當地的小麥農夫對環境的影響
還有明明雨量少,植被樹木生長慢,還出口木材(是低,出口到日本去)
灌溉造成河道水位降低,化肥被沖入河中造成優養化,魚都死光
還有就是兔子危機等等...
因為書不在手邊,澳洲部分對於畜牧的批評就記不起來了,抱歉.
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: ◆ From: 114.32.223.152
: 推 yongqing:那個時代的日本人應該沒有環保的觀念吧？ 03/10 23:40
: 推 loser1:有喔~ 禁伐林木防洪日本人很早就學會(所以改砍阿里山木頭) 03/10 23:49
: 日本人確實曾經把自己的國土砍得亂七八糟的，不過在幕府的禁令下森林又恢復了。
: 今天日本的森林大多是次生林喔。
: 另外不要以為古人就沒有環保的觀念。所有的第一民族都有某種跟當地環境結合的永續
: 生活觀念。是演化來的。
這部分,容我使用在空想歷史版a33356回復您文章的一段引述:
由英國人類學家奈吉爾·巴利所著的人類學通俗讀物"天真的人類學家"當中對此就有
多加描述，作者觀察的多瓦悠(Dowayo)人部落就是以農耕畜牧為主要生產方式(書不在
手邊，以下憑印象，可能有些許誤差):
「一般人的觀念裡，非洲部落通曉各種動植物的知識與傳說，能夠從氣味和各種痕跡辨認
好幾天前經過的野獸，光看樹葉或樹皮就知道屬於什麼樹種，與大自然過著和諧共存的生
活……
真相是，多瓦悠人對叢林動植物的認識比我還少，追蹤時他可以分辨摩托車痕和人的腳印
，這就是極限了。和多數非洲人一樣，他們相信變色龍有毒，再三向我保證眼鏡蛇無害
，他們不知道毛毛蟲會變成蝴蝶，無法分辨不同鳥類，更不能仰賴他們憑藉樹皮就指認
樹種，在多瓦悠語裡，許多植物都沒有名字，而是用複雜的句子來形容(『那種樹皮用來
做染料的樹』)，他們用陷阱狩獵，最沒希望『和大自然共存』，他們埋怨我沒從白人國
度帶來機槍，讓他們一舉掃蕩此處殘存的羚羊群，政府發的農藥馬上被拿來毒魚，灑入
河中，大魚小魚一起翻白肚，這讓多瓦悠人非常滿意……」
另外,大崩壞中前面幾章都是提到原住民破壞環境而造成大崩壞
他們不一定有甚麼永續生活理念......
(以下恕刪)
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我叫鐵雄,是個真正的男子漢.
真正的男子漢都是很溫柔的,這就叫做鐵漢柔情.
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◆ From: 223.140.169.23
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