Re: [問題] 請問古人怎麼製造冰塊?
※ 引述《x0nkg0cjrul (x0nkg0cjrul)》之銘言：
: 那是否只有在北方，而且是天氣比較冷的那幾個月份才有機會使用到冰塊？
: 因為如果到了夏天，氣溫一旦提升，就算再怎麼會儲存（在深谷中、在很深的地窖中）
: 也恐怕很難抵擋外界溫度的變化吧？就算是能夠盡量放在阻絕陽光的地方，可是外界的溫
: 度一樣是高的（當然溫度是會比被陽光照射到的地方低一些），但是離冰塊所須要的0度
: 以下的溫度還是會有差距的，在這種情況下，冰塊還能維持不融化嗎？（當外界溫度
: 高於0度時）。以古人的技術來說，真的是有辦法創造一個儲存環境是能夠完全不受外界
: 溫度影響的嗎？
: 那如果是在南方（尤其是那些不會下雪的地方）應該是終身都沒有機會使用到冰塊吧？
建議您可以拿出地圖來看一下
以中國而言北迴歸線穿過了台灣、廣東、廣西和雲南四省
唯一在北迴歸線以南的省份叫海南省，其他的省份均在北迴歸線以北
而在北迴歸線上的四省，只要地形許可，冬天也是會下雪、結冰的
更重要的是，您很像一直拿台灣的氣候在想像整個中國的狀況 XD
台灣跟其他省份有很大的不同，台灣是海洋性氣候，跟大陸型氣候是有差異的
符合您敘述『在南方（尤其是那些不會下雪的地方）』只有一個海南省....
所以，除了海南島的人，其他省份用到冰塊不是什麼問題
至於冰塊的保存，即使是在台灣，也辦得到
有機會您可以下礦坑體驗看看，甚至只要到金門的坑道去鑽一鑽，實在是冷到有剩
其實只要到山裡的防空洞也可以有一樣的體驗（十八尖山很多），那離地表也沒幾公尺深
即使現在天氣再熱，地下水也不會變溫泉，地表隔熱的能力很強的
挖個山洞，再用幾十層草蓆封住洞口斷熱，就可以讓山洞內維持低溫環境
（料理東西軍介紹過）
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