[問題] 日本必買的醬料或料理小物

看板cookclub作者 (胖妞妞肥娃娃)時間10年前 (2013/09/24 16:53), 編輯推噓18(18推 0噓 17→)
留言35則, 30人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
因為10月要去日本 平常就蠻喜歡煮菜(日式料理居多) 想問問各位有沒有推薦一定要買的醬料(EX:醬油、咖哩塊、味增) 目前只有聽到人家說有一種娃娃包裝的美乃滋很不錯~ 希望大家分享一下喔(或是有看到食譜中有推薦的) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.248.49.16
推
09/24 17:12, , 1F
梅子吧，很下飯
09/24 17:12, 1F
超市應該有賣真空包裝的吧????
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09/24 17:15, , 2F
日式美乃滋台灣也有賣吧?雖然日本買應該比較便宜
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如果是我的話會想買幾罐高級的味醂玩玩
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推
09/24 17:30, , 4F
1七味！
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09/24 17:33, , 5F
醃蘿蔔
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味霸
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不好意思~~這個是醬油類的嗎??
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09/24 19:28, , 7F
柚子胡椒、醃蘿蔔+1 京都的超級好吃（最好有試吃過）
09/24 19:28, 7F
我有要去京都耶!!柚子胡椒是灑的那種嗎? 醃蘿蔔我不太愛說:)
推
09/24 19:37, , 8F
醬油如果台灣有賣的話就不要買了XDDD那有點重XDDD
09/24 19:37, 8F
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09/24 19:40, , 9F
沒買過日本的美乃滋~那可以放室溫嗎??台灣的都要冷藏說
09/24 19:40, 9F
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09/24 19:48, , 10F
日本的美乃滋應該也是油跟蛋做的吧...是的話不冰冷藏就會壞
09/24 19:48, 10F
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09/24 19:50, , 11F
那個牌子的有買過 我覺得比較鹹 = = 反而用不太完
09/24 19:50, 11F
推
09/24 19:59, , 12F
抹茶(有可能嗎?)
09/24 19:59, 12F
推
09/24 20:44, , 13F
借問一下深夜食堂的調味醬是怎麼樣？中濃嗎？
09/24 20:44, 13F
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味噌.鹽麴.梅子.無油青紫蘇或柚子沙拉醬
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桃屋的辣油
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09/24 22:08, , 16F
Q比美乃滋是偏酸的喔 不是台灣常吃到的口味
09/24 22:08, 16F
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09/24 22:17, , 17F
City super也有買那個美奶滋
09/24 22:17, 17F
推
09/24 22:20, , 18F
柚子酢丶煎茶丶胡麻醬、味醂
09/24 22:20, 18F
胡麻醬有推荐的牌子嗎?還是隨便挑都好吃XD
推
09/24 23:53, , 19F
q比美奶滋是常溫的 跟康寶美奶滋那種一樣 不是放冷藏櫃
09/24 23:53, 19F
推
09/25 00:26, , 20F
q比特大陸就有了。非常便宜一罐
09/25 00:26, 20F
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日本的烏龍麵！最好是香川縣的
09/25 10:17, 21F
推
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咖哩塊的確有比較多樣 且有一些非大廠牌(House SB Glico
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丘比沙拉醬常溫也能擺 但難道台灣沒賣嗎
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你去日本的哪裡? 京都有七味家的七味粉、西利的醬菜(蘿蔔好
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吃!!)
09/25 15:28, 25F
七味粉會很辣嗎??
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09/25 16:54, , 26F
Q比台灣就有啦 我家就一罐SOGO超市買的
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我會想買搭配咖裡的醬菜耶 台灣有賣嗎?
09/25 16:55, 27F
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09/25 18:15, , 28F
樓上指低是...福神漬ㄇ..那台灣也有嚕
09/25 18:15, 28F
推
09/25 23:36, , 29F
七味粉
09/25 23:36, 29F
推
09/26 11:46, , 30F
鹽麴!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 或是買米麴回來後自己做成鹽麴
09/26 11:46, 30F
有聽說過但沒用過 是拿來醃製的嗎?
推
09/26 16:15, , 31F
鹽麴在微風超商有賣喔
09/26 16:15, 31F
※ 編輯: ann7622 來自: 114.24.13.216 (09/26 17:15) ※ 編輯: ann7622 來自: 114.24.13.216 (09/26 17:19)
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09/27 08:53, , 32F
西利的京漬超好吃!只是能常溫放的不多...而且因為有液
09/27 08:53, 32F
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09/27 08:53, , 33F
體,不能放隨身行李
09/27 08:53, 33F
推
09/27 10:48, , 34F
萬能魔法鹽
09/27 10:48, 34F
推
09/27 17:35, , 35F
梅子超鹹超酸，可以先到好市多買一盒試試
09/27 17:35, 35F
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