Re: [問題] 日本必買的醬料或料理小物

看板cookclub作者 (eralf)時間10年前 (2013/09/29 04:02), 編輯推噓5(502)
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我剛從京阪回來,我買了..... 昆布(覺得便宜) 柴魚花(覺得應該沒有漂白) 壽司醬油(第一次看到覺得好玩) 芥茉醬(買好幾種口味) 炸雞粉(買好幾種品牌) 北海道大正金時(看起來是超大顆紅豆,但煮熟後吃起來不像耶) 銅製玉子燒鍋(因為日本製且不貴) 落蓋(版友建議可以買) ※ 引述《ann7622 (胖妞妞肥娃娃)》之銘言: : 因為10月要去日本 : 平常就蠻喜歡煮菜(日式料理居多) : 想問問各位有沒有推薦一定要買的醬料(EX:醬油、咖哩塊、味增) : 目前只有聽到人家說有一種娃娃包裝的美乃滋很不錯~ : 希望大家分享一下喔(或是有看到食譜中有推薦的) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.222.24.96

09/29 09:22, , 1F
可以問一下落蓋是什麼?
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09/29 14:18, , 2F
日本味噌~~~
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09/30 04:03, , 3F
我也有買炸雞粉!!
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10/01 02:03, , 4F
對呀,落蓋是什麼?
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10/02 05:04, , 5F
料理燉物或煮物的時候直接放置在食物上面加壓以便入味的蓋
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10/02 10:30, , 7F
謝謝
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文章代碼(AID): #1IHpNi_A (cookclub)
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