[問題] 用橄欖油做餅乾

看板baking作者 (合購好好玩)時間16年前 (2008/03/01 00:09), 編輯推噓2(2推 0噓 3→)
留言5則, 2人參與, 最新討論串1/6 (看更多)
想請問大家有沒有用橄欖油或是葵花子油做過餅乾呢? 因為奶油實在不健康 我爸媽又愛吃餅乾 想做一些健康的餅乾 不知道有沒有人能提供相關的食譜? 謝謝大家喔^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.141.177
推
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較頂級的橄欖油比較適合涼拌之類的，遇熱容易有怪味喔。
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不用奶油也可以，只是比較不酥；我做給爸媽吃的餅乾是用葡
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萄籽油。
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推
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季節師傅有做橄欖油酥餅 裡面還加了鹽花和橄欖
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