Re: [問題] 為什麼台灣產威士忌不標年份？
其實喝酒啊，主要就是兩個字，開心。這邊不討論為什麼不標年份～
開心就好，喝自己喜歡的就好，至於年份什麼的，我就是偶爾當作酒酣耳熱時嘴砲的話題
罷矣。
而年份迷思一直是很多人的問題，光用年份就覺得一定是老的好，其實完全不然。更有人
覺得調和威士忌就是次級品，這更是要不得的，做調和威士忌的往往是該品牌最資深的釀
酒師，原因為何？你試想一下，做一罐使用5種不同酒的調和威士忌困難還是釀製一純麥
的蘇威困難？
當然是前者更難一些，要讓不同風味彼此和諧共處、美味加成、完美結婚，需要多少的經
驗來想出要呈現的最終味道而決定使用不同酒多少比例、哪幾個年份諸如此類複雜的問題
。
回到年份，這邊淺談一下蘇的調和威士忌，上面如果有標年份的，是代表該瓶酒裡頭，用
以調和的威士忌們裡年份最低的一瓶。例如，約翰走路12年，代表所有拿來調和這瓶12年
的威士忌中，有使用的最低年份的威士忌最低是12年，那有沒有可能喝到30年的威士忌在
裡頭？當然也有可能，畢竟蘇格蘭的法規是規定是要標所有使用的最低年份。
所以啦，喝酒開心就好，自己喜歡什麼最重要，像我喝完慕赫垂直品飲，在場的都說XR系
列多棒，但就覺得12年最純粹最好喝。至於調和威士忌，我還真的是…最愛約翰走路紅牌
…藍牌的限定版還真的不愛…
所以啦，喝酒齁，開心即可啦。
https://i.imgur.com/ExYk7J9.jpg
至於送禮什麼的，如果對方愛喝威士忌，那不妨選一瓶自己喝的最舒服最喜歡的送吧，價
格什麼的真的是其次啊。如果對方不愛威士忌，你就算送一瓶絕版珍貴的Bora，又或是絕
版的卡度，對方也不愛啊。
https://i.imgur.com/QV3QtSb.jpg
Cheers!
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完整討論串 (本文為第 6 之 7 篇)：
問題
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