Re: [討論] 王品真的是一間好公司嗎?
討論串好像有點久了,不過終於有點時間也來抒發一下,小弟年初應徵了王品中價位的
一間餐廳,很"健康"的那種,以下條列式我看到的一些東西好了...
1.正職一定要先PT,PT還要"至少"半年才"有可能"伸成正職。
2.印象中的職等是:PT、正職、組長、主任、副店、店長。
3.PT時薪萬年110,一個月100小時上班以上這個其實有點多,假設一個晚班5hr,假日全
天班9~10hr,算下來一個月要4個全天班+12個晚班,大學生想玩或者期中期末考就GG了
若全勤,該月時薪120(意即至少12000)。
幹了3、4個月以上的PT,會備料、會點餐、會獨立bar台、會上餐、會收餐...等
還是110 :)))
我一開始進去還以為該月全勤就能累計加薪,原來只有該月XDDD
4.早上10:15要到,約10:30早訓,早訓之後!!一直到14:30~15:30都無法休息,頂多客人
少一點,服務生裝忙找事情做,想做下喘30秒不可能。
5.一個托盤塞到盤子露出來才能出去,你知道嗎?光是湯裝了6個,或者塞滿三個主餐,
他媽的有夠重,常常聽到客人跟waiter說不要那麼辛苦。
6.送餐完,正常步行速度回廚房繼續出餐會被念,"積極點好嗎?"
7.假日的全天班很可怕,10點到,晚上22:30以後才能走,下午休息時間大概只有一個半
小時,而且假日...真的真的真的很累,光是中午就可以翻桌兩次。
8.一個月大概有4次課要上,一次可以e-learning,其他都是要午班後或者晚班後留下來
上課,好,這個無薪,不到的也要罰抄會議紀錄,無故不到,還有一些鳥不拉雞的處罰
這個我超討厭,我早班完了,晚上還要跑一趟來聽一些屁話。這個我個人最不能接受..
9.有供餐,吃得不算差,原則上都能吃飽。只有水,沒飲料。
10.有三節禮品(王品其他系列餐券數張)、每月有分紅(依上班時間和職等分,我覺得不多)
應該有年度的分紅,不過我不確定,主任級以上應該不錯吧!!~
11.王品系列店用餐,員工9折,離職不算(廢話XD)
12.薪資,這個應該大家比較有興趣一點
店長:月領4萬2~4萬5 主任約3萬3 組長大概2萬6 正職大概2萬4 全勤+2000元
來看看吧,假日必要上班,聖誕節、母親節等重大節日,正職禁休,沒騙你歐,班表
上面就是這樣key,就是你永遠不能在餐廳以外的地方過節。
13.正職兩年以上(好像,有點忘了),員工旅遊不用錢,地點不錯哦~~有韓國日本這種等
級的
小結:
1.王品不太適合缺錢的大學生去工讀,真的太累了,時薪也不會漲,能有系辦所辦工讀就
別去。
2.建議沒有好出路的科系再考慮去王品當正職(或熬得更上去),一是變正職太久,二是變
正職之後你不一定待的下去,三是你不一定還能很快的升上去,四是你會沒有家庭或者
少了很多男女朋友的生活。
想到的大概就這樣吧,幸福企業嗎?一點都不幸福啊,錢少得可憐,不過很上進,但是念
的科系可能出路沒那麼好的年輕人,可以考慮進去拼個幾年,研究所學歷在理面好像沒啥
用,所以可以大學畢業就先進去熬,我看到有正職是高中/職畢業就進去的~~
就$的部分而言,假設把供餐考慮進去,應該還是比很多22K凹加班還好一些,只是未來你
想轉行的話,你沒有任何籌碼,因為你只會服務業~~說甚麼偷學廚房師傅這是不可能的
給大家一點分享囉,希望部分個人心得,看不順眼的地方多多包含~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.250.252
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那可能儲備幹部的價格比較好,至少我在我那間店裡看到的是不到三萬
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那很好啊,恭喜你,你那系列店$很多~
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還真的有點忘了,不過同事們看到都不會笑的那種
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轉正要看能力吧,也不是整天打破東西,東西背不起來,我看可能也要很久~
之前同事有個正職,好像過年前也閃人了,我猜可能是太累了
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是啊,打破一堆杯子盤子,弄翻一堆主餐之纇的,分紅就會變少,有些店聚吃的餐廳也
會變差XDDD
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