Re: [討論] 王品真的是一間好公司嗎?

看板Salary作者 (永遠)時間11年前 (2013/05/10 22:14), 編輯推噓9(10120)
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我分享一下我先生的狀況好了 有人說餐飲業不就這樣... 但是我必須要說 有很多餐飲業其實薪水福利是沒王品好 但靠著跳槽還是可以獲得多幾千塊的加薪 而也不少餐廳..pay比王品有誠意太多.. 我先生在餐飲業大概四年時間,過去曾在全家超商當到幹部也有兩年時間 從前一家餐廳離職後去應徵王品石二鍋儲備幹部, 當時我家、他家人光是聽到去面試就很興奮 而我先生也一如我的預期,錄取了(我知道他很優秀的~>///<) 可是當他繼續往下說工作時間之類,我臉色就開始變了 一開始都算時薪 也算日薪啦 反正就是一天八小時的班,但是打烊那些都要負責可是沒錢 沒上班也沒錢 而依照經驗,這樣大概12小時以上在公司是跑不掉的 轉正職才有月薪(不過他說是28K),可是時間不一定,可能幾個月也可能一兩年 反正就是看狀況/看表現 後來打聽到,其實是要看正職人員的編制,PT表現好也不一定就能轉 小費大家share,每月利潤分紅 PT了不起兩三百吧.= =(聽說通常是幾十元...?) 算一算...一個月大概就是跟版友說的一樣少, 甚至講難聽點,大概是我的月薪一半... 雖然我不是一個在乎另一半要賺的比我多的人... 事實上我知道餐飲業本來錢就不多 但他有興趣,我也就OK啦... 不過固定的開銷來說,兩人都有父母要給孝親費,還有保險什麼的.. 加上他食量也很大,伙食費能省也省不到哪 喔對了 還有房租跟交通費省不了= =" 那比剛出社會還慘的收入...萬一遇到減班可能連他自己的伙食費cover不到 如果有明確的轉正期限‧我覺得身為另一半, 幫忙撐一下是一定要的,加上吃穿用度節省也就還可以熬過吧 但無法確定PT要當多久...那真的很令人害怕...= = 當下我就跟他說 再去找別的吧! 他也有餐飲主管經驗,我不相信找不到比王品好的!!! 我先生本身也是覺得不OK,就放棄了 我媽知道後生氣很久,可見他被王品的電視行銷洗腦多深 直到我先生找到現在的工作,30K+全勤+公司每月績效(大概有一兩千) 也有33.34K,看起來很少,可是包2餐(中餐.晚餐) 而且晚餐是廚師煮的,不是外面不健康的便當... 然後菜經常多到有得打包回來煮消夜...XD 那些額外的三節年終 浮動的就算了 餐飲業很少不浮動 但以基本的待遇來說,我覺得比王品好多了... 王品大概是只適合沒有家累 沒有經濟壓力 又耐操的人吧... 如果這樣還不如去當兵簽志願役= =" 反正都是操個半死,當兵也不會發生減班減薪 而且戰死 爆肝死或餓死 也不過都是死...orz 啊 對了 現在的工作是有加班費的 雖然完全不合勞基法XDDD 但起碼一小時也超過100... ※ 引述《zate (寧靜的世界)》之銘言: : 我的親人也在王品中工作,在他去王品之前,我也跟所有人一樣, : 對王品非常的有好感,親切的服務,良好的企業形象,就像所有人 : 喜歡王品一樣的喜歡。 : 但自從他去了王品集團以後,對他們集團徹底的改觀,我承認集團 : 高層真的很厲害,行銷跟成本控管超級強,每次在報章雜誌上看到 : 的都是正面的形象,但是誰又能想像的到,集團進去除非你是有其 : 他餐飲相關主管經驗,可以「真的」從正職開始爬外,所有人一律 : 是計時開始,儘管你那時看到開出來的是「正職缺」。 : 這點到也還好,也許這是王品壓低人力成本的方法,大家都一樣平 : 等,我沒意見。可是我最不能接受的是,為了滿足假日旁大的人力 : ,應徵了一堆人進來,大家都在撐正職這個位置先不提,重點是平 : 常日生意較不好的砍工時。服務業一日工時凹頭凹尾是台灣的亂象 : ,這點雖然無奈但還是要接受。應徵這麼多人讓一堆計時的平日根 : 本沒這麼多班可以上,生意不好訂位數不好,也會叫你提早下班, : 或是上班前臨時叫你不要來。你能想像每天照公司給的排班,一個月 : 領個一萬多的日子嗎?這就是王品升到正職前的狀況。 : 我知道店營運有店營運的壓力,可是如果沒辦法養活這麼多人,是不 : 是就不要用正職的名義招募這麼多人進來,讓一堆人在計時狀況苦的 : 要命,連工時都要用搶的。一個蘿蔔一個坑,真的有缺再應徵嘛。如 : 果試用期表現不好你大可辭退應徵者,何必這樣呢? -- █◣ █▇█▇ ◤◢ ◥◣ Onlyforonly ▅◣◥ ▆█▆▉█ ◥▇▇ ◥▇▇ █ ▉█   ┼ 天 使 ◣█●◣█ ◤█◣▉█    ◤◤◢◤◤◢ ◢█ ◤█ http://insidiouseye.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.235.217.168 ※ 編輯: OnlyforOnly 來自: 111.235.217.168 (05/10 22:18)

05/10 22:59, , 1F
王品行銷費用應該蠻多的 ~~~
05/10 22:59, 1F

05/10 23:00, , 2F
看來王品展店這麼快靠的是謊言式行銷和假正職真工讀策略
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05/10 23:06, , 3F
買新聞不貴啊 一則兩萬
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05/10 23:13, , 4F
我也是朋友在裡面工作過 所以也不會去吃這個集團的
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05/10 23:58, , 5F
我有買戴董那本「做透」,感覺都寫那種很飄的
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05/10 23:58, , 6F
看完覺得很噁
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05/11 00:00, , 7F
奴隸作透拉!
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05/11 00:04, , 8F
不知道鼎王有沒有好一點
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05/11 00:08, , 9F
對呀,鼎王和鼎泰豐不知道如何? 都是餐飲業。
05/11 00:08, 9F

05/11 01:41, , 10F
鼎泰豐不錯,以福利待遇來講要存錢真的很快(過來人的經驗)
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05/11 03:06, , 11F
服務業真的好嗎...說難聽點 還不是沒專長的人去做的
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05/11 03:07, , 12F
錢少事多工時長 又累又沒尊嚴
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05/11 03:08, , 13F
在車上聽廣播 聽人力銀行把餐飲服務業 講的連我都想去了
05/11 03:08, 13F
不論如何 每個行業都要有人做啊...服務業真的不需要專長嗎? 不是每個人都能做服務業 當o大您這樣說的時候 我不禁想 你走進便利商店時 搭公車時 答捷運時,您是用什麼眼光看待那些為您服務的人

05/11 04:39, , 14F
像我姑也是深深以她女兒在西堤當正職為驕傲,看王品多強XD
05/11 04:39, 14F

05/11 06:52, , 15F
餐飲業還沒供餐喔...
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05/11 09:25, , 16F
我記得是有供餐,分紅那麼少應該是店不賺錢吧,PT有加班費但
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05/11 09:26, , 17F
上班遲到10分鐘罰100元,那時時薪105,加班超過30分鐘才給薪
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05/11 09:26, , 18F
所以主管常會叫你在2幾分的時候走
05/11 09:26, 18F
我看了一下我原文 是完全沒提到石二鍋有沒供餐 因為我確實忘了 但是我記得那陣子去應徵的餐廳大部分最多就是供一餐 我先生後來去的這家也是貴鬆鬆的鐵板燒餐廳(套餐基本都要上千...) 真的說要開心吃吃喝喝一頓 三個人就可以花掉22k... 雖然說一開始聽到薪水我也覺得 啊...這麼高級的餐廳薪水也只有這樣喔.. 可是後來我先生再去另一家等級差不多的 對方雖然薪水高一千 但是強調幹部完全責任制 而且目前營業額還不到目標 沒有獎金.. 再回頭來對照現在的工作 跟換算一下伙食費 也就覺得差不多OK了 ※ 編輯: OnlyforOnly 來自: 111.235.217.168 (05/11 17:50)

05/11 18:23, , 19F
那麼請問服務業的基層需要什麼專長嗎?
05/11 18:23, 19F

05/11 18:24, , 20F
雖然我覺得樓上的說法的確難聽~但沒有貶抑的意思~~
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05/11 18:24, , 21F
沒專長又不是什麼丟臉的事~也不是任何工作都需要什麼
05/11 18:24, 21F

05/11 18:25, , 22F
專長~~像我~我也沒專長啊!!
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05/11 18:33, , 23F
要有耐心 高eq 還有非常好的危機處理能力
05/11 18:33, 23F

05/11 18:35, , 24F
不是只會傻笑找零 誰不是從基層幹起?
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05/11 19:50, , 25F
讓顧客開心又能把一堆鳥事做好,這是專長啊
05/11 19:50, 25F

05/11 23:02, , 26F
王品還能夠往上,你去其他那些就很少有機會了
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05/11 23:02, , 27F
王品適合還想拼一下賺更多的,沒辦法的當然就滾到其他地方
05/11 23:02, 27F
所以我說 如果 沒家累 沒經濟壓力 就慢慢拚啊 噓什麼 拚一下是拚多久 一個月兩個月一年兩年拚到前面資深pt都輪完了 對有學貸的人來說 一個月一萬多塊 每天超過12小時的日子 不撐就是草莓嗎 你那麼愛王品就愛 沒必要叫不想撐的人滾!

05/11 23:11, , 28F
專長不用,只要耐操,好手好腳就好...記得以前做有供兩餐
05/11 23:11, 28F
基本上王品我看的確是這樣..

05/11 23:11, , 29F
但是要早晚班都有排才能吃,光晚班不能先來吃
05/11 23:11, 29F

05/11 23:12, , 30F
但有的廚師煮的大鍋飯,基本上....你不會想吃
05/11 23:12, 30F
大鍋飯也太混了...... ※ 編輯: OnlyforOnly 來自: 101.3.43.10 (05/12 00:34)

05/13 10:39, , 31F
推你,另外噓那個慣老闆打手,這根本是壓榨人不是培訓
05/13 10:39, 31F
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