[新聞] 海線通車100週年!台鐵推「鄉味特色便當」海陸雙主菜10/11開賣
原始標題 海線通車100週年!台鐵推「鄉味特色便當」 海陸雙主菜10/11開賣
新聞網址 https://www.ettoday.net/news/20221004/2351162.htm
發表日期 2022/10/4 10:39
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記者李姿慧/台北報導
台鐵海線通車滿100年,為慶祝通車百週年紀念,台鐵局攜手苗栗縣府推出聯名「鄉味
特色便當」,台鐵人氣排骨和海岸線特色料理「旗魚丸」入菜,10月11日起開賣,每份
售價120元。
為慶祝海線通車滿百年,台鐵局表示,台中鐵路餐廳首次以台鐵便當人氣排骨與海岸線
苑裡特色美食「旗魚丸」為雙主菜,10月11日海線通車百週年紀念活動當日限量168份
開賣,每份售價120元,10月4日至10月9日提早開放預訂。
台鐵表示,「台鐵便當經典滷排骨」嚴選CAS國產豬的帶骨里肌大排,SPA按摩醃製,現
炸後滷吸附滷汁;另一主菜「旗魚丸」為苑裡當地特有家常菜。
配菜選用通霄當地盛產彩虹玉米,以及玉米筍拌炒高麗菜,象徵海線生生不息的傳承寓
意,另還有當地生產時蔬入菜,包括通霄花生炒黃瓜、鹹鴨蛋苦瓜、三杯杏鮑菇等,配
上海線特產有「米中黑珍珠」之稱的黑米,搭配白米烹煮。
台鐵表示,「鄉味特色便當」便當外盒將貼上DT668海線通車百週年主題列車銘版樣式
貼紙,台中站台鐵便當店限量供應100份,通霄車站配合海線百週年慶活動限量68份,
售完為止。
https://cdn2.ettoday.net/images/6606/d6606426.jpg
▲台鐵推「鄉味特色便當」,人氣排骨和海岸線特色美食旗魚丸雙主菜入菜。
(圖/台鐵局)
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