Re: [問題] 因為蛋白粉家裡掀起戰爭
哈囉,大家好,我是奇德
剛好在寫相關的東西
把其中整理出來的資料給大家分享一下
█對於一般人來說
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27807480/
在2016年的研究指出,對於有重量訓練的人(平均26歲,平均訓練9年),高蛋白質攝取
量(每日每公斤體重2.51至3.32克)長達一年,對於血脂、肝功能與腎功能沒有影響。
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28404575/
在2017年的統整型研究指出,高蛋白質攝取量(每日90 克、蛋白質佔每日熱量攝取25%至
30%、或每公斤體重體重1.4克),在目前的證據指出沒有負面效果,對於腰椎的骨質密度
是有幫助。
█對於腎臟疾病患者來說
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23302719/
在2013年的一篇觀察型的研究,統計了16,828個罹患不同階段的慢性腎臟疾病患者(CKD
,chronic kidney disease),觀察發現,第一期與第二期的腎臟疾病患者大約每日攝取
每公斤體重1.28與1.25克的蛋白質,而第三期與第四期大約攝取1.22與1.13克
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31172186/
在2020年的統整型研究統計了9,226個韓國人,指出腎功能指標的eGFR每年約會減少(衰
退)3 ml/min/1.73m2,而高蛋白攝取量相對低蛋白攝取量為罹患腎臟灌流過盛(renal
hyperfiltration)風險的3.48倍,另外高蛋白攝取量會加速1.32x的eGFR下降
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30626166/
在2019年的一篇研究,統計了1,572個不需要洗腎的慢性腎臟疾病患者,根據他們的蛋白
質攝取量分成了三個組別,攝取小於每日每公斤體重0.93克的為第一組(平均攝取0.78克
)、0.93至1.16 克的為第二組(平均攝取1.04克),以及大於1.16克的為第三組(平均
攝取1.48克),統計數據發現攝取越多蛋白質組別病患,其eGFR也會顯著地跟著
增加(eGFR越小越有問題)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32669325/
在2020年的統整型研究指出,較高每日蛋白攝取量會導致腎小球壓力過高(
intraglomerular hypertension),進而導致腎臟灌流過盛(kidney hyperfiltration)
、腎絲球損傷與蛋白尿;因此在長期高蛋白質攝取可能導致後天的慢性腎臟疾病
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24852037/
在2014年的統整型研究統整了30篇研究,共涉及2,160個受試者,指出高蛋白飲與eGFR的增
加、血清尿素與尿液鈣排除的增加有相關. 在罹患腎臟疾病的肥胖個體,在減重時採用的
高蛋白飲食計畫要謹慎使用動物來源的蛋白質。
█對於沒有腎臟疾病的老年人
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31908428/
在2019年的研究指出,對於肌少症的老年人,在七個月時間後,每日攝取每公斤體重1.2
克的蛋白質,其肌少症也會持續惡化,而攝取1.2至1.6克再搭配阻力訓練可以有效逆轉肌
少症。
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31462966/
在2019年的統整型研究指出,有四個統合分析的研究提到增加蛋白質攝取量可以大幅度的
降低髖關節骨折的風險
█對於原PO的個案來說
長輩/有在伏地挺身/攝取高蛋白/尿尿有泡泡/其他健康未知
以這樣的資訊看起來
應該要先評估一下這位長輩的腎臟功能
以及有無其他慢性疾病(高血壓、糖尿病等)
再來一整天總共攝取的蛋白質
(也不知道長輩一天喝多少量的高蛋白)
(一天喝兩份也才50克)
為什麼要汙名化乳清蛋白粉~~~~~
(一塊8oz的牛排也是大約50克蛋白質阿,而且還有其他飽和脂肪)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.9.118 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1626627310.A.FD6.html
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